విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
400 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. మీడియం గిన్నెలో గుమ్మడికాయ, జీలకర్ర 1 టీస్పూన్, వెల్లుల్లిలో సగం, మరియు 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
-
సాస్ కోసం, ఫుడ్ ప్రాసెసర్లో టొమాటిల్లోస్, ఉల్లిపాయ, ఉడకబెట్టిన పులుసు, కొత్తిమీర, జలపెనో మిరియాలు, మిగిలిన 1 టీస్పూన్ జీలకర్ర, మిగిలిన వెల్లుల్లి మరియు మిగిలిన 1 టీస్పూన్ ఉప్పు కలపండి. కవర్ మరియు మృదువైన వరకు ప్రాసెస్. తురిమిన చికెన్ను పెద్ద గిన్నెలో ఉంచండి. సాస్ 1/4 కప్పు జోడించండి; కోటుకు శాంతముగా టాసు చేయండి.
-
వంట స్ప్రేతో 3-క్వార్ట్ దీర్ఘచతురస్రాకార బేకింగ్ డిష్ను తేలికగా కోట్ చేయండి. తయారుచేసిన బేకింగ్ డిష్ దిగువన 1/2 కప్పు సాస్ విస్తరించండి. నాలుగు టోర్టిల్లాలతో టాప్, మొత్తం ఉపరితలం కవర్ చేయడానికి అవసరమైన విధంగా చిరిగిపోతుంది. గుమ్మడికాయ మిశ్రమంలో సగం, చికెన్ మిశ్రమంలో సగం, సాస్ 1/2 కప్పు మరియు జున్ను 1/2 కప్పుతో టాప్. పొరలను పునరావృతం చేయండి. మిగిలిన నాలుగు టోర్టిల్లాలు, మిగిలిన సాస్ మరియు మిగిలిన 1 కప్పు జున్నుతో టాప్.
-
రొట్టెలుకాల్చు, కవర్, 20 నిమిషాలు. రొట్టెలుకాల్చు, వెలికితీసినది, సుమారు 15 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా అంచుల చుట్టూ బుడగ వరకు. గుమ్మడికాయ గింజలతో చల్లుకోండి. వడ్డించే ముందు 5 నుండి 10 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. కావాలనుకుంటే, సోర్ క్రీం మరియు సల్సాతో సర్వ్ చేయండి.
* చిట్కా:
చిలీ మిరియాలు మీ చర్మం మరియు కళ్ళను కాల్చే అస్థిర నూనెలను కలిగి ఉన్నందున, వీలైనంతవరకు వారితో ప్రత్యక్ష సంబంధాన్ని నివారించండి. చిలీ పెప్పర్స్తో పనిచేసేటప్పుడు, ప్లాస్టిక్ లేదా రబ్బరు చేతి తొడుగులు ధరించండి. మీ చేతులు మిరియాలు తాకినట్లయితే, సబ్బు మరియు వెచ్చని నీటితో మీ చేతులు మరియు గోళ్ళను బాగా కడగాలి.