విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
చిన్న ముక్కలుగా వెన్న కట్ చేసి ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి. 10 నిమిషాలు స్తంభింపజేయండి.
-
ఆహార ప్రాసెసర్‌లో పిండి, చక్కెర, ఉప్పు మరియు వెన్న కలపండి. మిశ్రమం మొక్కజొన్నను పోలి ఉండే వరకు అనేక ఆన్ / ఆఫ్ మలుపులతో కవర్ మరియు పల్స్.
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో ఐస్ వాటర్ మరియు నిమ్మరసం కలపండి. పిండి మిశ్రమానికి నెమ్మదిగా నీటి మిశ్రమాన్ని జోడించండి, పిండి కేవలం కలిసి వచ్చే వరకు పల్సింగ్.
-
పిండిని తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపైకి తిప్పండి. ఏదైనా పొడి బిట్స్ విలీనం అయ్యేలా పిండిని కొన్ని సార్లు మెత్తగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. పిండిని సగానికి విభజించి, రెండు డిస్క్‌లుగా ఏర్పరుచుకోండి మరియు ఒక్కొక్కటి ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కట్టుకోండి. 20 నిమిషాలు చల్లాలి.
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో లైన్ బేకింగ్ షీట్లు; పక్కన పెట్టండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో గుడ్డు మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ నీరు కలపండి. తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, ఒక బ్యాచ్ పిండిని 1/8-అంగుళాల మందంతో చుట్టండి. ఆకారాలను కత్తిరించడానికి 3-అంగుళాల నక్షత్ర ఆకారపు కుకీ కట్టర్ ఉపయోగించండి. మిగిలిన పిండితో పునరావృతం చేయండి. సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ షీట్లో సగం నక్షత్రాలను 1-అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి. నక్షత్రాల ఉపరితలంపై గుడ్డు మిశ్రమాన్ని బ్రష్ చేయడానికి పేస్ట్రీ బ్రష్ ఉపయోగించండి. ప్రతి నక్షత్రం మధ్యలో 1/4 టీస్పూన్ జామ్ ఉంచండి. మిగిలిన నక్షత్రాల మధ్యలో 3 / 4- నుండి 1-అంగుళాల వృత్తాన్ని కత్తిరించండి *. ప్రతి జామ్ బొమ్మ మీద ఉంచండి. ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించి, డౌ యొక్క అంచుల వెంట టైన్స్ నొక్కడం ద్వారా నక్షత్రం అంచులను శాంతముగా మూసివేయండి. గుడ్డు మిశ్రమంతో నక్షత్రాల పైభాగాన్ని బ్రష్ చేయండి. 20 నుండి 25 నిమిషాలు లేదా పైస్ గోల్డెన్ బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. కొద్దిగా వెచ్చగా లేదా పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
*
మీకు 3/4 నుండి 1-అంగుళాల రౌండ్ కట్టర్ లేకపోతే, నక్షత్రాల మధ్యలో 1/2-అంగుళాల చీలికను కత్తిరించండి. మీ వేళ్లు లేదా చెంచా వెనుక భాగాన్ని ఉపయోగించి, పిండిని నొక్కండి చిన్న 3 / 4- నుండి 1-అంగుళాల రౌండ్ రంధ్రం ఏర్పడుతుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 94 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 22 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 82 మి.గ్రా సోడియం, 8 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
