పొట్లక్ పాస్తా సలాడ్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 3 కప్పుల ఎండిన వాగన్ వీల్ మాకరోనీ, రోటిని లేదా ఇతర కావలసిన పాస్తా (8 oun న్సులు)
• 2 కప్పులు పసుపు వేసవి స్క్వాష్ లేదా గుమ్మడికాయ, పొడవుగా మరియు ముక్కలుగా చేసి (1 మాధ్యమం)
• 1 కప్పు ఘనీభవించిన బఠానీలు, కరిగించిన; తాజా బఠానీలు, వండిన మరియు చల్లబరిచిన (పేజీ 000); లేదా స్తంభింపచేసిన మొత్తం కెర్నల్ మొక్కజొన్న, కరిగించబడుతుంది
• 1 మీడియం ఎరుపు తీపి మిరియాలు, కుట్లుగా కత్తిరించండి (సుమారు 1/2 కప్పు)
• 8 oun న్సులు పొగబెట్టిన చెడ్డార్ జున్ను లేదా చెడ్డార్ జున్ను, క్యూబ్డ్ (2 కప్పులు)
• 1 6 oun న్స్ పండిన ఆలివ్లను వేయవచ్చు, పారుదల మరియు ముతకగా తరిగినది
• 1 కప్పు చెర్రీ టమోటాలు, సగం
• ½ కప్ తరిగిన ఎర్ర ఉల్లిపాయ (1 మీడియం)
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా ఒరేగానో లేదా తులసి లేదా 2 టీస్పూన్లు ఎండిన ఒరేగానో లేదా తులసి, చూర్ణం
• 1 కప్పు బాటిల్ బాల్సమిక్ వైనైగ్రెట్ లేదా రెడ్ వైన్ వైనైగ్రెట్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్

ఆదేశాలు

• దశ 1

  ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం పాస్తా ఉడికించాలి; హరించడం. చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి; మళ్ళీ హరించడం.

• దశ 2

  ఒక పెద్ద గిన్నెలో పాస్తా, స్క్వాష్, బఠానీలు, తీపి మిరియాలు, జున్ను, ఆలివ్, టమోటాలు, ఉల్లిపాయ మరియు ఒరేగానో కలపండి. పాస్తా మిశ్రమానికి డ్రెస్సింగ్ జోడించండి; కోటుకు శాంతముగా టాసు చేయండి. 2 నుండి 24 గంటలు కవర్ చేసి చల్లాలి. 16 సైడ్-డిష్ సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 182 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 15 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 368 మి.గ్రా సోడియం, 16 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా చక్కెర, 6 గ్రా ప్రోటీన్.