విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. మీడియం గిన్నెలో గుడ్లు, పాలు, థైమ్, 1/4 స్పూన్ కలపండి. ఉప్పు, మరియు మిరియాలు.
-
9- లేదా 10-అంగుళాల తారాగణం-ఇనుప స్కిల్లెట్లో మీడియం-అధిక వేడి మీద వెన్న కరుగుతుంది. ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, మిగిలిన 1/4 స్పూన్లు జోడించండి. ఉ ప్పు. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. బంగాళాదుంపలను జోడించండి. 7 నుండి 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా బంగాళాదుంపలు మృదువుగా మరియు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని.
-
స్కిల్లెట్లో బంగాళాదుంప మిశ్రమం మీద గుడ్డు మిశ్రమాన్ని పోయాలి. మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. మిశ్రమం అమర్చినప్పుడు, స్కిల్లెట్ అంచుల చుట్టూ ఒక గరిటెలాంటిని నడపండి, గుడ్డు మిశ్రమాన్ని ఎత్తండి, తద్వారా వండని భాగం కింద ప్రవహిస్తుంది. మిశ్రమం దాదాపుగా సెట్ అయ్యే వరకు వంట మరియు లిఫ్టింగ్ అంచులను కొనసాగించండి (ఉపరితలం తేమగా ఉంటుంది).
-
స్కిల్లెట్‌ను ఓవెన్‌కు బదిలీ చేసి, 6 నుండి 8 నిమిషాలు కాల్చండి లేదా పైభాగం సెట్ అయ్యే వరకు. (లేదా వేడిచేసిన బ్రాయిలర్ కింద స్కిల్లెట్ ఉంచండి. వేడి 1 నుండి 2 నిమిషాలు లేదా పైభాగం సెట్ అయ్యే వరకు 4 నుండి 5 అంగుళాలు బ్రాయిల్ చేయండి.) వడ్డించడానికి 10 నిమిషాల ముందు నిలబడనివ్వండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 174 కేలరీలు, (4.6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 259 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 325 మి.గ్రా సోడియం, 10 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1.5 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా చక్కెర, 10 గ్రా ప్రోటీన్.
