పోర్టోబెల్లో పాస్తా బౌల్స్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 6 4 అంగుళాల వ్యాసం కలిగిన తాజా పోర్టోబెల్లో పుట్టగొడుగులు (సుమారు 1-1 / 4 పౌండ్లు), కాండం తొలగించబడింది
• 2 మీడియం పసుపు లేదా ఎరుపు టమోటాలు
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
• ఉ ప్పు
• తాజాగా నేల మిరియాలు
• 6 oun న్సుల ఎండిన బచ్చలికూర ఫెట్టూసిన్ లేదా స్పఘెట్టి
• ¼ కప్ ఆలివ్ ఆయిల్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మరసం
• 1 టీస్పూన్ తాజా ఒరేగానోను స్నిప్ చేసింది
• టీస్పూన్ ఉప్పు
• ½ టీస్పూన్ తాజాగా నేల మిరియాలు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా ఒరేగానో లేదా 1/4 కప్పు తాజా తులసిని స్నిప్ చేసింది

ఆదేశాలు

• దశ 1

  ఒక టీస్పూన్ ఉపయోగించి, పుట్టగొడుగు టోపీల దిగువ నుండి మెత్తగా గిలకొట్టండి. పుట్టగొడుగు టోపీలను తేలికగా కడగాలి. పేపర్ తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంచండి. టమోటాలు సగానికి కట్; విత్తనాలు మరియు కాండం తొలగించండి.

• దశ 2

  3 టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ నూనెతో పుట్టగొడుగుల పైభాగం మరియు టొమాటో యొక్క అన్ని వైపులా బ్రష్ చేయండి. పుట్టగొడుగులను, టమోటాలను ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో తేలికగా చల్లుకోండి.

• దశ 3

  చార్‌కోల్ గ్రిల్ కోసం, గ్రిల్ మష్రూమ్ క్యాప్స్ మరియు టొమాటో హాఫ్స్, వైపులా కత్తిరించండి, వెలికితీసిన గ్రిల్ యొక్క ర్యాక్‌లో నేరుగా మీడియం బొగ్గుపై 6 నుండి 8 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు, గ్రిల్లింగ్ ద్వారా సగం ఒకసారి తిరగండి. (గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, ప్రీహీట్ గ్రిల్. మీడియానికి వేడిని తగ్గించండి. వేడి మీద గ్రిల్ ర్యాక్ మీద పుట్టగొడుగు టోపీలు మరియు టొమాటో హల్వ్స్ ఉంచండి. పైన కవర్ చేసి గ్రిల్ చేయండి.) గ్రిల్ నుండి తొలగించండి.

• దశ 4

  ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం పాస్తా ఉడికించాలి. హరించడం; కుండకు తిరిగి వెళ్ళు.

• దశ 5

  డ్రెస్సింగ్ కోసం, కాల్చిన టమోటాలను ముతకగా కోయండి. బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో టమోటాలు, 1/4 కప్పు ఆలివ్ ఆయిల్, నిమ్మరసం, 1 టీస్పూన్ ఒరేగానో, 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు, మరియు 1/2 టీస్పూన్ మిరియాలు కలపండి. కవర్ మరియు కలపండి లేదా మృదువైన వరకు ప్రాసెస్ చేయండి. డ్రెస్సింగ్ యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లతో చినుకులు పాస్తా. వెచ్చగా ఉంచు.

• దశ 6

  సర్వ్ చేయడానికి, సర్వింగ్ ప్లేట్లలో పుట్టగొడుగు టోపీలను ఉంచండి. పుట్టగొడుగుల మధ్య పాస్తాను విభజించండి. మిగిలిన డ్రెస్సింగ్‌తో చినుకులు. అదనపు స్నిప్డ్ తాజా మూలికలతో చల్లుకోండి. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 284 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 12 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 324 మి.గ్రా సోడియం, 26 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 7 గ్రా ప్రోటీన్.