విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక చిన్న సాస్పాన్లో వెనిగర్, పంచదార, మరియు 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు ఉడకబెట్టడం, చక్కెరను కరిగించడానికి కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి. ఎర్ర మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలో కదిలించు. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 30 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
-
ఇంతలో, 450 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. వంట స్ప్రేతో బేకింగ్ పాన్ లేదా వేయించు పాన్ కోట్ చేయండి. పుట్టగొడుగుల నుండి కాడలను తీసివేసి, చెంచా ఉపయోగించి మొప్పలను గీరివేయండి. తడిగా ఉన్న కాగితపు టవల్ తో పుట్టగొడుగులను శుభ్రంగా తుడవండి. తయారుచేసిన పాన్లో పుట్టగొడుగులను, కాండం వైపులా ఉంచండి. ఆలివ్ నూనెతో పుట్టగొడుగులను బ్రష్ చేసి మిగిలిన 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పుతో చల్లుకోండి. 15 నుండి 18 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు వేయించు. కాగితపు టవల్ తో పుట్టగొడుగుల నుండి అదనపు తేమను బ్లాట్ చేయండి.
-
ఒక గిన్నెలో తదుపరి నాలుగు పదార్ధాలను (నల్ల మిరియాలు 0 ద్వారా. ఉల్లిపాయ మిశ్రమం నుండి 1 1/2 టీస్పూన్ల ద్రవాన్ని మయోన్నైస్ మిశ్రమంలో కదిలించు.
-
వంట స్ప్రేతో అదనపు-పెద్ద నాన్ స్టిక్ స్కిల్లెట్ ను కోట్ చేయండి. మీడియం వేడి మీద వేడి చేయండి. గుడ్లను స్కిల్లెట్ గా విడదీయండి. వేడిని తక్కువ నుండి మధ్యస్థ-తక్కువకు తగ్గించండి; 3 నుండి 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా శ్వేతజాతీయులు పూర్తిగా అమర్చబడి, సొనలు చిక్కగా మొదలయ్యే వరకు. గుడ్లు తిరగండి మరియు కావలసిన దానం కోసం ఉడికించాలి (30 సెకన్లు ఓవర్ ఈజీ లేదా 1 నిమిషం ఓవర్ హార్డ్).
-
మెరినేడ్ విస్మరించి, ఉల్లిపాయ మిశ్రమాన్ని హరించండి. కాల్చిన రొట్టె ముక్కలపై మయోన్నైస్ మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి. బచ్చలికూర మరియు పుట్టగొడుగులతో టాప్. ప్రతి దానిపై వేయించిన గుడ్డు మరియు చెంచా ఉల్లిపాయ మిశ్రమాన్ని జోడించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 298 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 4 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 188 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 638 మి.గ్రా సోడియం, 30 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 8 గ్రా చక్కెర, 13 గ్రా ప్రోటీన్.
