బంగాళాదుంప ప్యాకెట్లతో పంది నడుము చాప్స్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• యుకాన్ బంగారం వంటి 1 పౌండ్ల పసుపు-మాంసం బంగాళాదుంపలను 1/2-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు
• 1 పెద్ద తీపి ఉల్లిపాయ, సన్నగా ముక్కలు
• 2 టేబుల్‌స్పూన్లు తాజా చివ్స్‌ను స్నిప్ చేశాయి
• 4 టీస్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
• టీస్పూన్ వెల్లుల్లి ఉప్పు
• As టీస్పూన్ పొగబెట్టిన మిరపకాయ
• 4 ఎముకలు లేని పంది నడుము చాప్స్, 1 అంగుళాల మందంతో కత్తిరించండి
• ¼ టీస్పూన్ తాజాగా నేల మిరియాలు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ అత్తి లేదా నేరేడు పండు సంరక్షిస్తుంది
• 1 టీస్పూన్ షెర్రీ వెనిగర్ లేదా రెడ్ వైన్ వెనిగర్
• As టీస్పూన్ డిజోన్-స్టైల్ ఆవాలు
• As టీస్పూన్ కారపు పొడి

ఆదేశాలు

• దశ 1

  425 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. 18 అంగుళాల చదరపు భారీ రేకును కత్తిరించండి. రేకు మధ్యలో బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయ మరియు చివ్స్ ఉంచండి. 3 స్పూన్ తో చినుకులు. నూనె మరియు 1/2 స్పూన్ తో చల్లుకోవటానికి. వెల్లుల్లి ఉప్పు మరియు మిరపకాయ. రేకు యొక్క రెండు వ్యతిరేక అంచులను పైకి తీసుకురండి మరియు డబుల్ మడతతో ముద్ర వేయండి. బంగాళాదుంప మిశ్రమాన్ని చుట్టుముట్టడానికి మిగిలిన చివరలను మడవండి, ఆవిరి నిర్మించడానికి స్థలం వదిలివేయండి.

• దశ 2

  నాన్‌స్టిక్ వంట స్ప్రేతో రేకు లేదా కోటుతో 15x10- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్‌ను లైన్ చేయండి. చాప్స్ నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. సిద్ధం చేసిన పాన్ యొక్క ఒక వైపు చాప్స్ ఉంచండి; మిగిలిన 1 స్పూన్ తో తేలికగా బ్రష్ చేయండి. నూనె మరియు మిగిలిన 1/4 స్పూన్ తో చల్లుకోవటానికి. వెల్లుల్లి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు. తయారుచేసిన పాన్ యొక్క మరొక వైపు బంగాళాదుంప ప్యాకెట్ ఉంచండి. 25 నుండి 30 నిమిషాలు కాల్చండి లేదా చాప్స్ 145 ° F ను నమోదు చేసే వరకు బంగాళాదుంపలు మృదువుగా ఉంటాయి.

• దశ 3

  ఇంతలో, ఒక చిన్న గిన్నెలో మిగిలిన పదార్థాలను కలపండి. చెంచా చాప్స్ మీద మిశ్రమాన్ని సంరక్షిస్తుంది మరియు బంగాళాదుంప మిశ్రమంతో సర్వ్ చేస్తుంది. కావాలనుకుంటే, అదనపు చివ్స్ తో చల్లుకోండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 365 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 5 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 107 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 324 మి.గ్రా సోడియం, 27 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 6 గ్రా చక్కెర, 41 గ్రా ప్రోటీన్.