విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ సోడా కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, మిశ్రమం ముతక ముక్కలను పోలి ఉండే వరకు తగ్గించండి. పొడి మిశ్రమం మధ్యలో బావిని తయారు చేసి, ఆపై మజ్జిగను ఒకేసారి జోడించండి. ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించి, తేమ వచ్చేవరకు కదిలించు.
-
పిండిని తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపైకి తిప్పండి. పిండిని 10 నుండి 12 స్ట్రోక్‌లకు మెత్తగా మడవటం మరియు నొక్కడం ద్వారా పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుకోవాలి. పిండిని 13-అంగుళాల సర్కిల్‌లోకి రోల్ చేయండి. కరిగించిన వెన్న లేదా వనస్పతితో బ్రష్ చేయండి. 1/3 కప్పు పర్మేసన్ జున్ను మరియు పార్స్లీతో చల్లుకోండి. 12 చీలికలుగా కట్. ప్రతి చీలికను విస్తృత చివర నుండి బిందువు వరకు రోల్ చేయండి.
-
గ్రీజు చేయని బేకింగ్ షీట్లో నెలవంక సీమ్ వైపు 2 అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి, నెలవంకలు ఏర్పడటానికి వంపు. పాలతో బ్రష్ చేసి అదనపు పర్మేసన్ జున్ను చల్లుకోండి. 425 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 15 నుండి 20 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. బేకింగ్ షీట్ నుండి నెలవంకలను తొలగించి వెచ్చగా వడ్డించండి. 12 చేస్తుంది.
చిట్కాలు
చల్లటి కాల్చిన రోల్స్ మరియు ఫ్రీజర్ కంటైనర్ లేదా ప్లాస్టిక్ ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌కు బదిలీ చేయండి. 1 నెల వరకు ముద్ర, లేబుల్ మరియు స్తంభింప. తిరిగి వేడి చేయడానికి: రేకులో చుట్టలు చుట్టండి; 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 10 నుండి 12 నిమిషాలు కాల్చండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 185 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 6 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 264 మి.గ్రా సోడియం, 18 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా ప్రోటీన్.
