విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మాంసం నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. అవసరమైతే, 3-1 / 2- లేదా 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్లో సరిపోయేలా మాంసాన్ని కత్తిరించండి. మసాలా ప్యాకెట్ ఉంటే, దాన్ని విస్మరించండి. కుక్కర్లో మాంసం ఉంచండి.
-
మిశ్రమ ఎండిన పండ్ల యొక్క పెద్ద ముక్కలను క్వార్టర్స్లో కత్తిరించండి. మిశ్రమ ఎండిన పండ్లు, ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ మరియు టాపియోకాను మాంసం మీద కుక్కర్లో చల్లుకోండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో, నారింజ రసం, నీరు, మొలాసిస్, దాల్చినచెక్క మరియు జాజికాయను కలపండి. కుక్కర్లో మిశ్రమాన్ని పోయాలి.
-
కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్లో 8 నుండి 10 గంటలు లేదా అధిక-వేడి సెట్టింగ్లో 4 నుండి 5 గంటలు ఉడికించాలి.
-
కుక్కర్ నుండి మాంసాన్ని తొలగించండి. ధాన్యం అంతటా మాంసాన్ని సన్నగా ముక్కలు చేయండి. మాంసం ముక్కలను వడ్డించే పళ్ళెం మీద అమర్చండి. మాంసం మీద చెంచా పండు మిశ్రమం. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.