విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
36x18-అంగుళాల హెవీ డ్యూటీ రేకును ముక్కలు చేయండి; 18-అంగుళాల చదరపు చేయడానికి సగం రెట్లు. రేకు మధ్యలో ఆస్పరాగస్ ఉంచండి; 1 టీస్పూన్ నూనెతో చినుకులు మరియు ఉప్పు మరియు ముతక గ్రౌండ్ పెప్పర్ తో తేలికగా చల్లుకోండి. రేకు యొక్క వ్యతిరేక అంచులను పైకి తీసుకురండి మరియు డబుల్ మడతతో ముద్ర వేయండి. ఆకుకూర, తోటకూర భేదం పూర్తిగా చుట్టుముట్టడానికి మిగిలిన అంచులను మడవండి, ఆవిరి తప్పించుకోవడానికి స్థలాన్ని వదిలివేస్తుంది. పక్కన పెట్టండి.
-
మిగిలిన నూనెతో చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులను బ్రష్ చేయండి; ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో తేలికగా చల్లుకోవటానికి. చార్‌కోల్ గ్రిల్ కోసం, ఆస్పరాగస్‌తో చికెన్, పుట్టగొడుగులు మరియు రేకు ప్యాకెట్‌ను మీడియం బొగ్గుపై నేరుగా వెలికితీసిన గ్రిల్ యొక్క ర్యాక్‌లో ఉంచండి. 12 నుండి 15 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి లేదా పుట్టగొడుగులు మృదువుగా మరియు చికెన్‌లో చొప్పించిన తక్షణ-చదివిన థర్మామీటర్ 170 ° F ను నమోదు చేస్తుంది, చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులను ఒకసారి మారుస్తుంది. (గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, ప్రీహీట్ గ్రిల్. మీడియంకు వేడిని తగ్గించండి. చికెన్, పుట్టగొడుగులు మరియు రేకు ప్యాకెట్‌ను గ్రిల్ ర్యాక్‌పై వేడి మీద ఉంచండి. కవర్; పైన గ్రిల్ చేయండి.) చికెన్, పుట్టగొడుగులు మరియు రేకు ప్యాకెట్‌ను గ్రిల్ నుండి తొలగించండి; ముక్కలు పుట్టగొడుగులు.
-
1 నుండి 2 నిమిషాలు గ్రిల్ రాక్లో రొట్టె ముక్కలను కాల్చండి, ఒకసారి తిరగండి; క్రీమ్ చీజ్ తో ప్రతి ఒక వైపు విస్తరించండి. సర్వింగ్ ప్లేట్లలో సగం రొట్టె ముక్కలు, స్ప్రెడ్ సైడ్ అప్, చికెన్, మిగిలిన బ్రెడ్, పుట్టగొడుగులు మరియు ఆస్పరాగస్ పేర్చండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
*
బ్రెడ్ ముక్కలు చాలా పెద్దగా ఉంటే, సగం రొట్టె ముక్కలను వాడండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 583 కేలరీలు, (15 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 121 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 751 మి.గ్రా సోడియం, 40 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 7 గ్రా చక్కెర, 37 గ్రా ప్రోటీన్.
