విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో 30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో వెన్నని కొట్టండి. గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు జోడించండి. అప్పుడప్పుడు గిన్నె వైపులా స్క్రాప్ చేసి, కలిసే వరకు కొట్టండి. గుడ్లు, మజ్జిగ, మరియు వనిల్లాలో కలిసే వరకు కొట్టండి. గ్రౌండ్ బాదంపప్పులో మరియు మిక్సర్‌తో మీకు వీలైనంత పిండిని కొట్టండి. ఏదైనా మిగిలిన పిండిలో కదిలించు. కవర్ మరియు చల్లబరుస్తుంది 2 గంటలు లేదా సులభంగా నిర్వహించే వరకు.
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ప్రతి కుకీకి 1/3 కప్పు పిండిని ఉపయోగించి, పిండిని బంతుల్లో ఆకారంలో ఉంచండి. పార్చ్మెంట్-చెట్లతో లేదా గ్రీజు చేయని కుకీ షీట్లో ఉంచండి; ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కప్పండి మరియు పై ప్లేట్ యొక్క చేతితో లేదా దిగువ భాగంలో 4- నుండి 5-అంగుళాల రౌండ్లకు చదును చేయండి, కుకీలను 1 1/2 అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి.
-
కుకీ పైన మిట్టెన్ కుకీ కట్టర్ లేదా స్టెన్సిల్ * ఉంచండి; కట్టర్ లేదా స్టెన్సిల్ లోపల రంగు చక్కెర చల్లుకోండి. మిగిలిన కుకీలతో తీసివేసి పునరావృతం చేయండి. సుమారు 14 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా అంచులు గట్టిగా మరియు బాటమ్స్ బ్రౌన్ అయ్యే వరకు. కుకీ షీట్లో 2 నుండి 3 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. వైర్ రాక్కు బదిలీ చేయండి మరియు చల్లబరుస్తుంది.
* మిట్టెన్ స్టెన్సిల్:
భారీ కార్డ్బోర్డ్ మీద లేదా గట్టి కాగితపు పలక వెనుక భాగంలో 3 అంగుళాల పొడవు గల మిట్టెన్ ఆకారాన్ని కనుగొనండి. పదునైన కత్తితో మిట్టెన్ కటౌట్ చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 426 కేలరీలు, (12 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 76 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 321 మి.గ్రా సోడియం, 57 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 32 గ్రా చక్కెర, 5 గ్రా ప్రోటీన్.
