విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. రేకుతో 9x9x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్‌ను లైన్ చేయండి; రేకు గ్రీజు. క్రస్ట్ కోసం, మీడియం గిన్నెలో, 1 కప్పు పిండి మరియు 3 టేబుల్ స్పూన్లు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, మిశ్రమం చక్కటి ముక్కలను పోలి ఉంటుంది మరియు అతుక్కోవడం ప్రారంభమయ్యే వరకు 1/3 కప్పు వెన్నలో కత్తిరించండి. సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ పాన్ అడుగున వెన్న మిశ్రమాన్ని పాట్ చేయండి.
-
నింపడం కోసం, ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో 1 1/4 కప్పుల గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర మరియు 3/4 కప్పు వెన్నను కలిపి మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. కలిసే వరకు గుడ్డులో కొట్టండి.
-
కొట్టిన చక్కెర-వెన్న మిశ్రమానికి ప్రత్యామ్నాయంగా 1 కప్పు పిండి మరియు ఆవిరైన పాలు వేసి, కలిపినంత వరకు ప్రతి చేరిక తర్వాత తక్కువ వేగంతో కొట్టుకోవాలి. మిళితం అయ్యేవరకు మొక్కజొన్న సిరప్ మరియు వనిల్లాలో కొట్టండి. పాన్లో క్రస్ట్ మీద చెంచా. పాన్ యొక్క అంచులకు సమానంగా పిండిని విస్తరించండి.
-
25 నుండి 30 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా కేక్ పఫ్ అయ్యే వరకు, తేలికగా బంగారు రంగులో ఉంటుంది మరియు దాదాపు సెట్ అవుతుంది. వైర్ రాక్లో పాన్లో చల్లబరుస్తుంది. పాన్ నుండి కత్తిరించని బార్లను ఎత్తడానికి రేకును ఉపయోగించండి. రేకును తొలగించండి. బార్లలో కట్. కావాలనుకుంటే, సర్వ్ చేయడానికి ముందు పొడి చక్కెరతో చల్లుకోండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 270 కేలరీలు, (8 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 47 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 116 మి.గ్రా సోడియం, 35 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 23 గ్రా చక్కెర, 3 గ్రా ప్రోటీన్.
