విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. రేకుతో 8x8x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్‌ను లైన్ చేయండి, పాన్ అంచుల మీద రేకును విస్తరించండి; పక్కన పెట్టండి. క్రస్ట్ కోసం, మీడియం గిన్నెలో 1 కప్పు పిండి మరియు 1/4 కప్పు పొడి చక్కెర కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, మిశ్రమం ముతక ముక్కలను పోలి ఉండే వరకు పిండి మిశ్రమంలో వెన్నను కత్తిరించండి (మిశ్రమం పొడిగా ఉంటుంది). తయారుచేసిన బేకింగ్ పాన్ దిగువకు మిశ్రమాన్ని సమానంగా నొక్కండి. క్రస్ట్ బంగారు రంగు వచ్చేవరకు 15 నిమిషాలు లేదా రొట్టెలు వేయండి.
-
ఇంతలో, నింపడానికి, ఒక పెద్ద గిన్నెలో గుడ్లు, గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర, 2 టీస్పూన్లు నిమ్మ పై తొక్క, నిమ్మరసం, 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి, 1 టీస్పూన్ ఆరెంజ్ పై తొక్క, 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆరెంజ్ జ్యూస్, మరియు బేకింగ్ సోడా నునుపైన వరకు కలపాలి. వేడి క్రస్ట్ మీద నింపండి.
-
20 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా అంచులు లేత గోధుమరంగు మరియు మధ్యలో సెట్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. వైర్ రాక్లో పాన్లో చల్లబరుస్తుంది. 1 నుండి 2 గంటలు కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
గ్లేజ్ కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో 1 1/2 కప్పుల పొడి చక్కెర, 1 టీస్పూన్ ఆరెంజ్ పై తొక్క, 2 టేబుల్ స్పూన్లు నారింజ రసం, మరియు 1 టీస్పూన్ నిమ్మ తొక్క కలిపి కదిలించు. రేకు యొక్క అంచులను ఉపయోగించి, కత్తిరించని బార్లను పాన్ నుండి ఎత్తండి. గ్లేజ్ తో విస్తరించండి. గ్లేజ్ సెట్ అయ్యే వరకు నిలబడనివ్వండి. బార్లలో కట్.
నిల్వ:
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఒకే పొరలో బార్లు ఉంచండి; కవర్. 3 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయండి లేదా గ్లేజ్ చేయని బార్లను 1 నెల వరకు స్తంభింపజేయండి. సర్వ్ చేయడానికి, స్తంభింపచేస్తే కరిగించే బార్లు. దర్శకత్వం వహించినట్లు బార్లను గ్లేజ్ చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 145 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 31 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 64 మి.గ్రా సోడియం, 24 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 18 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
