విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద సాస్పాన్ బ్రౌన్ మాంసంలో, సగం ఒక సమయంలో, వేడి నూనెలో; కొవ్వును హరించడం. అన్ని మాంసాన్ని పాన్కు తిరిగి ఇవ్వండి. ఉడకబెట్టిన పులుసు, వైన్, ఎండిన థైమ్ (ఉపయోగిస్తుంటే), వెల్లుల్లి మరియు బే ఆకులో కదిలించు. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
-
స్క్వాష్, పార్స్నిప్, చిలగడదుంప, సెలెరీ మరియు ఉల్లిపాయలలో కదిలించు. మరిగే స్థితికి తిరిగి వెళ్ళు; వేడిని తగ్గించండి. 30 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా మాంసం మరియు కూరగాయలు మృదువైనంత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. బే ఆకును విస్మరించండి.
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో పెరుగు, తాజా థైమ్ (ఉపయోగిస్తుంటే) మరియు పిండి కలపండి. పెరుగు మిశ్రమంలో 1/2 కప్పు వేడి ద్రవాన్ని కదిలించు. సాస్పాన్లో పెరుగు మిశ్రమాన్ని జోడించండి. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు ఉడికించి కదిలించు. 1 నిమిషం ఎక్కువ ఉడికించి కదిలించు. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచి సీజన్.
-
5 సేర్విన్గ్స్ (సుమారు 8 కప్పులు) చేస్తుంది
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 365 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 75 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 397 మి.గ్రా సోడియం, 32 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 30 గ్రా ప్రోటీన్.
