పాస్తాతో గొర్రె కూర | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 పౌండ్ గొర్రె లేదా గొడ్డు మాంసం కూర మాంసం
• 1 మీడియం ఉల్లిపాయ, ముక్కలు చేసి రింగులుగా వేరు చేస్తారు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు వంట నూనె
• 3 కప్పుల నీరు
• ¼ కప్పు ఎండిన టమోటాలు (నూనెతో నిండినవి కావు)
• 1 టీస్పూన్ ఎండిన ఇటాలియన్ మసాలా, చూర్ణం
• టీస్పూన్ ఉప్పు
• As టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
• 2 కప్పులు తాజా పుట్టగొడుగులను ముక్కలు చేశాయి
• 1 9 oun న్స్ ప్యాకేజీ స్తంభింపచేసిన కట్ గ్రీన్ బీన్స్
• 1 కప్పు సన్నగా ముక్కలు చేసిన క్యారెట్ (2 మీడియం)
• ¾ కప్ ఎండిన మీడియం విల్లు టై పాస్తా
• 1 15 oun న్స్ కెన్ టమోటా సాస్

ఆదేశాలు

• దశ 1

  ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో మాంసం గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు గొర్రె మరియు ఉల్లిపాయలను వేడి నూనెలో ఉడికించాలి.

• దశ 2

  సాస్పాన్లో నీరు, ఎండిన టమోటాలు, ఇటాలియన్ మసాలా, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కదిలించు. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. సుమారు 45 నిమిషాలు (లేదా గొడ్డు మాంసం కోసం 1 1/4 గంటలు, ఉపయోగిస్తుంటే) లేదా మాంసం దాదాపు మృదువైనంత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

• దశ 3

  మాంసం మిశ్రమంలో పుట్టగొడుగులు, గ్రీన్ బీన్స్, క్యారెట్ మరియు పాస్తాను కదిలించు. మరిగే స్థితికి తిరిగి వెళ్ళు; వేడిని తగ్గించండి. 15 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా మాంసం, కూరగాయలు మరియు పాస్తా మృదువైనంత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. టమోటా సాస్‌లో కదిలించు; ద్వారా వేడి.

• దశ 4

  4 సేర్విన్గ్స్ (7 కప్పులు) చేస్తుంది

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 309 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 71 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 803 మి.గ్రా సోడియం, 24 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 5 గ్రా ఫైబర్, 8 గ్రా చక్కెర, 29 గ్రా ప్రోటీన్.