విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక చిన్న సాస్పాన్లో చెర్రీస్ మరియు 3 టేబుల్ స్పూన్లు కిర్ష్ కలపండి. బుడగలు ఏర్పడటం ప్రారంభమయ్యే వరకు వేడి చేయండి; వేడి నుండి తొలగించండి. కవర్ చేసి 15 నిమిషాలు పక్కన పెట్టండి. 350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో లైన్ కుకీ షీట్లు; పక్కన పెట్టండి.
-
ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో 1/2 కప్పు వెన్నను 30 సెకన్ల పాటు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. బ్రౌన్ షుగర్, బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు కలపండి. అప్పుడప్పుడు గిన్నె వైపులా స్క్రాప్ చేసి, కలిసే వరకు కొట్టండి. కలిపి వరకు గుడ్డు మరియు వనిల్లాలో కొట్టండి. కరిగించిన చాక్లెట్ జోడించండి; కలిపి వరకు బీట్. సోర్ క్రీంలో కొట్టండి. మిక్సర్‌తో మీకు వీలైనంత పిండిని కొట్టండి. ఏదైనా మిగిలిన పిండిలో కదిలించు. అవసరమైతే, చెర్రీలను హరించండి. పిండిలో చెర్రీస్ కదిలించు.
-
తయారుచేసిన కుకీ షీట్లలో 2 అంగుళాల దూరంలో గుండ్రని టీస్పూన్ల ద్వారా పిండిని వదలండి. 8 నుండి 10 నిమిషాలు లేదా అంచులు గట్టిగా ఉండే వరకు కాల్చండి. కుకీలను వైర్ ర్యాక్‌కు బదిలీ చేసి, చల్లబరచండి. ఫ్రాస్ట్ చాక్లెట్ చెర్రీ బటర్‌క్రీమ్‌తో కుకీలను చల్లబరుస్తుంది.
నిల్వ:
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో మైనపు కాగితం షీట్ల మధ్య కుకీలను ఉంచండి; కవర్. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి లేదా 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 137 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 16 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 68 మి.గ్రా సోడియం, 22 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 15 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.చాక్లెట్ చెర్రీ బటర్‌క్రీమ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో 1/4 కప్పు వెన్నను ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో మీడియం వేగంతో మెత్తటి వరకు కొట్టండి. క్రమంగా 1 కప్పు పొడి చక్కెర మరియు కోకో పౌడర్ వేసి బాగా కొట్టుకోవాలి. కిర్ష్, పాలు మరియు వనిల్లాలో నెమ్మదిగా కొట్టండి. తుషార వ్యాప్తి అనుగుణ్యతను కలిగించడానికి మిగిలిన పొడి చక్కెరను క్రమంగా కొట్టండి.
