హోమ్ వంటకాలు సమ్మర్ స్క్వాష్ ఉడికించాలి ఎలా | మంచి గృహాలు & తోటలు

సమ్మర్ స్క్వాష్ ఉడికించాలి ఎలా | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

Anonim

సమ్మర్ స్క్వాష్‌లో సన్నని, తినదగిన చర్మం, మృదువైన విత్తనాలు మరియు తేలికపాటి, లేత మాంసం ఉంటాయి. అవి కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి, ఫైబర్ మరియు విటమిన్లు ఎ మరియు సి అధికంగా ఉంటాయి మరియు త్వరగా ఉడికించాలి. ప్రసిద్ధ స్క్వాష్ రకాల్లో పసుపు, క్రూక్‌నెక్, గుమ్మడికాయ మరియు ప్యాటిపాన్ ఉన్నాయి.

గమనిక: గుమ్మడికాయ మరియు పసుపు స్క్వాష్ వంటకాల్లో పరస్పరం వాడవచ్చు.

లెమోనీ రికోటా సమ్మర్ స్క్వాష్ గాలెట్

సమ్మర్ స్క్వాష్‌ను ఎంచుకోవడం మరియు నిల్వ చేయడం

  • సమ్మర్ స్క్వాష్ వేసవి ప్రారంభం నుండి చివరి వరకు గరిష్ట స్థాయికి చేరుకుంది.
  • ముదురు రంగు చర్మంతో చిన్న నుండి మధ్య తరహా స్క్వాష్ కోసం చూడండి. మృదువైన మచ్చలు, చర్మంలోని డెంట్స్ లేదా గాయాలతో స్క్వాష్ మానుకోండి.
  • సమ్మర్ స్క్వాష్ చాలా పాడైపోయే అవకాశం ఉన్నందున, దానిని ఐదు రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని ప్లాస్టిక్ సంచిలో భద్రపరుచుకోండి.

సమ్మర్ స్క్వాష్ ఉడకబెట్టడం ఎలా

సమ్మర్ స్క్వాష్ ఉడకబెట్టడం వంటకాలకు జోడించడానికి ఉడికించాలి. కొద్ది నిమిషాల్లో, ఉడికించిన సమ్మర్ స్క్వాష్ టెండర్ మరియు తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది!

  • స్క్వాష్‌ను 1 / 4- నుండి 1/2-అంగుళాల ముక్కలుగా ముక్కలు చేయండి.
  • ఒక సాస్పాన్లో, తేలికగా ఉప్పునీరు మరిగే వరకు తీసుకురండి.
  • ముక్కలు చేసిన స్క్వాష్‌ను వేడినీటిలో కలపండి.
  • కవర్ చేసి 3 నుండి 6 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా స్క్వాష్ కేవలం మృదువైనంత వరకు ఉడికించాలి. బాగా హరించడం.

కొబ్బరి సమ్మర్ స్క్వాష్ సూప్ కోసం మా రెసిపీలో దీన్ని ప్రయత్నించండి

స్టవ్ టాప్‌లో సమ్మర్ స్క్వాష్‌ను ఎలా ఆవిరి చేయాలి

సమ్మర్ స్క్వాష్ స్టీమింగ్ ఉడకబెట్టినంత త్వరగా ఉంటుంది మరియు అది పూర్తయిన తర్వాత కొంచెం రుచిగా ఉంటుంది. మీ స్క్వాష్ ఆవిరిని పూర్తి చేసిన తర్వాత దాన్ని సీజన్ చేయడం గుర్తుంచుకోండి.

  • స్క్వాష్‌ను 1 / 4- నుండి 1/2-అంగుళాల ముక్కలుగా ముక్కలు చేయండి.
  • ఒక సాస్పాన్లో స్టీమర్ బుట్టను చొప్పించండి.
  • సాస్పాన్కు తగినంత నీరు కలపండి, తద్వారా నీటి మట్టం బుట్ట దిగువన ఉంటుంది.
  • మరిగే వరకు నీరు తీసుకురండి.
  • ముక్కలు చేసిన స్క్వాష్‌ను స్టీమర్ బుట్టలో జోడించండి.
  • 3 నుండి 5 నిమిషాలు లేదా స్క్వాష్ కేవలం మృదువైనంత వరకు కవర్ చేసి ఆవిరి చేయండి.

మైక్రోవేవ్‌లో సమ్మర్ స్క్వాష్‌ను ఎలా ఆవిరి చేయాలి

నీరు మరిగే వరకు వేచి ఉండటానికి మీకు సమయం లేకపోతే, మీ సమ్మర్ స్క్వాష్‌ను మైక్రోవేవ్‌లో ఆవిరి చేయడానికి ప్రయత్నించండి. వంట సమయం కొంచెం ఎక్కువ కావచ్చు, కానీ ఈ పద్ధతి ఉడకబెట్టడం లేదా ఆవిరి చేయడం కంటే వేగంగా ఉంటుంది ఎందుకంటే మీరు వేడినీటితో కుండతో ప్రారంభించాల్సిన అవసరం లేదు.

  • స్క్వాష్‌ను 1 / 4- నుండి 1/2-అంగుళాల ముక్కలుగా కత్తిరించండి.
  • మైక్రోవేవ్-సేఫ్ గిన్నెలో స్క్వాష్ ఉంచండి.
  • కవర్ మరియు మైక్రోవేవ్ 100 శాతం శక్తితో (అధిక) 4 నుండి 6 నిమిషాలు లేదా స్క్వాష్ కేవలం మృదువైనంత వరకు, 2 నిమిషాల వంట తర్వాత ఒకసారి కదిలించు.

మా చికెన్ మరియు ఆస్పరాగస్ స్కిల్లెట్ సప్పర్ రెసిపీలో ఈ పద్ధతిని ప్రయత్నించండి

సమ్మర్ స్క్వాష్ ఎలా వేయించుకోవాలి

సమ్మర్ స్క్వాష్ వేయించడానికి కొంచెం అదనపు సమయం పట్టవచ్చు, కాని రుచికరమైన పంచదార పాకం వెజ్జీలకు జోడిస్తుంది ఓహ్, కాబట్టి విలువైనది. వేయించడానికి ముందు మీకు నచ్చిన మసాలాను జోడించండి, కానీ ఎక్కువ ఆలివ్ నూనెను ఉపయోగించకూడదని ప్రయత్నించండి లేదా మీ స్క్వాష్ పొడుగ్గా ఉంటుంది.

  • 425 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్.
  • స్క్వాష్‌ను కాటు-పరిమాణ భాగాలుగా కత్తిరించండి.
  • పెద్ద నిస్సార వేయించు పాన్లో స్క్వాష్ ఉంచండి.
  • ఆలివ్ నూనెతో చినుకులు మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు లేదా ఇతర మసాలా మిశ్రమంతో చల్లుకోండి.
  • కాల్చు, వెలికితీసిన, సుమారు 15 నిమిషాలు లేదా స్క్వాష్ కేవలం మృదువైనంత వరకు, ఒకసారి కదిలించు.

మా కాల్చిన స్క్వాష్ మరియు పెప్పర్ టార్ట్ కోసం రెసిపీని పొందండి

సమ్మర్ స్క్వాష్ గ్రిల్ ఎలా

వేసవికాలం వచ్చినప్పుడు, పసుపు స్క్వాష్ వండడానికి ఒకే ఒక మార్గం ఉంది: గ్రిల్‌లో! సూపర్-డెలిష్ వెజ్జీ వైపు, బర్గర్స్, చికెన్ మరియు బార్బెక్యూలతో పాటు వడ్డించడానికి మీ వేసవి కుకౌట్ వద్ద గ్రిల్ పైకి స్కేవర్స్ లేదా స్క్వాష్ ముక్కలను టాసు చేయండి.

  • ప్రీహీట్ గ్రిల్ మరియు మీడియం వేడి కోసం సర్దుబాటు చేయండి.
  • సమ్మర్ స్క్వాష్‌ను 3 / 4- నుండి 1-అంగుళాల మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసి, వాటిని స్కేవర్స్‌లో థ్రెడ్ చేయండి. లేదా స్క్వాష్‌ను సగం పొడవుగా కత్తిరించండి.
  • ఆలివ్ నూనెతో స్క్వాష్ను తేలికగా బ్రష్ చేసి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోండి. లేదా మెరీనాడ్ తో బ్రష్ చేయండి.
  • మీడియం వేడి మీద నేరుగా వెలికితీసిన గ్రిల్ యొక్క రాక్ మీద స్క్వాష్ ఉంచండి. 10 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి లేదా స్క్వాష్ కేవలం మృదువైనంత వరకు, ఒకసారి తిరగండి.

మా గ్రిల్డ్ సమ్మర్ స్క్వాష్ కాప్రీస్ కోసం రెసిపీని పొందండి

రొట్టెలు, కేకులు లేదా బార్ల కోసం సమ్మర్ స్క్వాష్ కాల్చడం ఎలా

తురిమిన సమ్మర్ స్క్వాష్‌ను కాల్చిన వస్తువులకు చేర్చడం తేమ, లేత ఫలితాలను నిర్ధారించడానికి సహాయపడుతుంది. కాల్చిన వస్తువులలో వాడటానికి బాక్స్ తురుము పీట, గుడ్డ ముక్క గుమ్మడికాయ లేదా పసుపు స్క్వాష్ యొక్క ముతక వైపు ఉపయోగించడం.

మా చోకో-గుమ్మడికాయ బుట్టకేక్ల రెసిపీని ప్రయత్నించండి

సమ్మర్ స్క్వాష్ను ఎలా బ్రాయిల్ చేయాలి

మీ స్క్వాష్‌ను కాల్చడానికి మీకు సమయం లేకపోతే మరియు వాతావరణం గ్రిల్లింగ్‌కు మంచిది కాకపోతే, సమ్మర్ స్క్వాష్ బ్రాయిలింగ్ మరొక గొప్ప వంట పద్ధతి. వేయించడానికి ముందు మీరు చేసినట్లుగానే మీ కూరగాయలను సిద్ధం చేసుకోండి, కానీ మీ బ్రాయిలర్ బదులుగా స్క్వాష్ యొక్క పనిని త్వరగా చేయనివ్వండి.

  • ప్రీహీట్ బ్రాయిలర్.
  • స్క్వాష్‌ను 1 / 4- నుండి 1/2-అంగుళాల ముక్కలుగా కత్తిరించండి.
  • స్క్వాష్ ముక్కలను ఒకే పొరలో పెద్ద నిస్సార వేయించు పాన్లో అమర్చండి. ఆలివ్ నూనెతో చినుకులు మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి; కోటు టాసు.
  • స్క్వాష్ను వేడి నుండి 5 అంగుళాలు 3 నుండి 5 నిమిషాలు లేదా స్క్వాష్ కేవలం మృదువైనంత వరకు బ్రాయిల్ చేయండి.

మా గుమ్మడికాయ చిప్స్ రెసిపీని చూడండి

బోనస్: స్క్వాష్ క్యాస్రోల్

మీరు సమ్మర్ స్క్వాష్‌ను సూప్‌లో జోడించడం లేదా సైడ్ డిష్‌గా ఇవన్నీ తినడం లేకపోతే, సమ్మర్ స్క్వాష్ క్యాస్రోల్ తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి! మీరు అనేక రకాల స్క్వాష్‌లను ఒక క్యాస్రోల్ రెసిపీగా సులభంగా మిళితం చేయవచ్చు, కాబట్టి ఇది కొన్ని అసమానతలను మరియు చివరలను ఉపయోగించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది. అదనంగా, చాలా స్క్వాష్ క్యాస్రోల్ వంటకాలు తీపి మిరియాలు లేదా టమోటాలు వంటి ఇతర కూరగాయలలో చేర్చమని పిలుస్తాయి, కాబట్టి స్క్వాష్ క్యాస్రోల్స్ సాధారణంగా చాలా ఆరోగ్యకరమైన భోజన ఎంపిక.

మా మెత్తని బంగాళాదుంప వెజ్జీ స్ట్రాటా కోసం రెసిపీని పొందండి

సమ్మర్ స్క్వాష్ ఉడికించాలి ఎలా | మంచి గృహాలు & తోటలు