ఆపిల్ల కాల్చడం ఎలా | మంచి గృహాలు & తోటలు

దాల్చినచెక్క మరియు బ్రౌన్ షుగర్‌తో కాల్చిన ఆపిల్ కోసం కావలసినవి

దాల్చినచెక్క మరియు గోధుమ చక్కెరతో కాల్చిన ఆపిల్ల కోసం మా ప్రాథమిక రెసిపీ యొక్క రెండు సేర్విన్గ్స్ కోసం, మీకు ఇది అవసరం:

• 1/4 కప్పు ఆపిల్ రసం లేదా ఆపిల్ పళ్లరసం
• డాష్ గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క
• 2 చిన్న ఎరుపు బేకింగ్ ఆపిల్ల
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు పెకాన్స్ లేదా వాల్నట్, ముతకగా తరిగిన
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు బ్రౌన్ షుగర్
• డాష్ గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క
• దాల్చిన చెక్క, అలంకరించు కావాలనుకుంటే (వడ్డించే ముందు తొలగించండి eat తినకండి)

చిట్కా: మీరు ఎంచుకున్న కాల్చిన ఆపిల్ రెసిపీ కోసం, బ్రేబర్న్, జోనాగోల్డ్, గ్రానీ స్మిత్ లేదా జోనాథన్ వంటి మంచి బేకింగ్ ఆపిల్ రకాన్ని ఖచ్చితంగా ఉపయోగించుకోండి. వారు వంట సమయంలో ఉత్తమంగా పట్టుకుంటారు. సూపర్ మార్కెట్ లేదా మీ స్థానిక ఆపిల్ తోటల వద్ద చూడండి.

దశ 1: యాపిల్స్ కోర్

బేకింగ్ చేయడానికి ముందు ఒక ఆపిల్ కోరింగ్.

కావాలనుకుంటే, ఆపిల్ యొక్క కాండం చివర నుండి ఒక ముక్కను కత్తిరించడం ద్వారా ప్రారంభించండి. మీరు మొత్తం ఆపిల్ రూపాన్ని ఎక్కువగా కోరుకుంటే, పైభాగాన్ని ముక్కలు చేయడం దాటవేయండి. ఆపిల్ కోరర్ లేదా పుచ్చకాయ బాలర్ ఉపయోగించి, ఆపిల్ కోర్ని తీసివేసి, బేస్ చెక్కుచెదరకుండా వదిలేయండి, తద్వారా ఇది నింపి ఉంటుంది. అప్పుడు ప్రతి ఆపిల్ పైభాగంలో ఒక స్ట్రిప్ పై తొక్క.

ఎడిటర్స్ చిట్కా: బ్రేబర్న్, జోనాగోల్డ్, గ్రానీ స్మిత్ లేదా జోనాథన్ వంటి మంచి బేకింగ్ ఆపిల్ రకాన్ని ఎంచుకోండి. వారు వంట సమయంలో ఉత్తమంగా పట్టుకుంటారు. సూపర్ మార్కెట్ లేదా మీ స్థానిక ఆపిల్ తోటల వద్ద చూడండి.

దశ 2: బేకింగ్ డిష్ లేదా కస్టర్డ్ కప్పులలో యాపిల్స్ సెట్ చేయండి

కోరెడ్ ఆపిల్లను బేకింగ్ డిష్ లేదా వ్యక్తిగత కస్టర్డ్ కప్పులలో ఉంచండి. (అవసరమైతే, ప్రతి ఆపిల్ దిగువ నుండి ఒక సన్నని ముక్కను తీసివేయండి, తద్వారా అది చదునుగా ఉంటుంది.) కస్టర్డ్ కప్పులను ఉపయోగిస్తుంటే, వ్యక్తిగత కప్పులను బేకింగ్ డిష్‌లో ఉంచండి.

దాల్చిన చెక్క మరియు బ్రౌన్ షుగర్ రెసిపీతో మా కాల్చిన యాపిల్స్ రెండు కస్టర్డ్ కప్పులను ఉపయోగిస్తాయి, కానీ ఎంపిక మీదే.

దశ 3: ఆపిల్ లోకి చెంచా ఫిల్లింగ్ మిశ్రమం

ఒక చిన్న గిన్నెలో, పెకాన్స్, బ్రౌన్ షుగర్ మరియు డాష్ దాల్చినచెక్కలను కలపండి. ఆపిల్లలో చల్లుకోండి. ఆపిల్ రసం మరియు డాష్ దాల్చినచెక్క కలపండి. మిశ్రమాన్ని రెండు 6-oun న్స్ కస్టర్డ్ కప్పుల మధ్య విభజించండి.

మరొక రెసిపీని ఉపయోగిస్తుంటే (లేదా ఒకదాన్ని తయారు చేయడం), చెంచా వండిన పండ్లను లేదా ప్రతి ఆపిల్ మధ్యలో మీకు ఇష్టమైన నింపి. అప్పుడు ఆపిల్ రసం, నారింజ రసం లేదా పండ్ల తేనె వంటి ద్రవాన్ని ఆపిల్స్ చుట్టూ పోయాలి. మీ పాన్ దిగువ లేదా ప్రతి కస్టర్డ్ కప్పును కవర్ చేయడానికి మీకు తగినంత ద్రవం మాత్రమే అవసరం. రసం లేదా? నీరు చేస్తుంది. మీకు జంప్ స్టార్ట్ అవసరమైతే క్రింద మా కాల్చిన ఆపిల్ వంటకాలను చూడండి.

దశ 4: రొట్టెలుకాల్చు

కాల్చిన ఆపిల్ల

రొట్టెలుకాల్చు, కప్పబడి, 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 30 నుండి 40 నిమిషాలు లేదా ఆపిల్ల లేత వరకు, అప్పుడప్పుడు రసం లేదా బేకింగ్ డిష్ నుండి నీటితో కాల్చండి. మీరు ఉపయోగిస్తున్న రెసిపీ కోసం రొట్టెలుకాల్చు సమయాన్ని సవరించండి. కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. కావాలనుకుంటే, ఐస్ క్రీం యొక్క స్కూప్తో ఆపిల్లను వెచ్చగా వడ్డించండి.

• మా అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన కాల్చిన ఆపిల్ రెసిపీని తయారు చేయండి: మాపుల్-గ్లేజ్డ్ కాల్చిన యాపిల్స్

ఆపిల్ ముక్కలను కాల్చడం ఎలా

మొత్తం ఆపిల్లకు బదులుగా ఆపిల్ ముక్కలను కాల్చాలని చూస్తున్నారా? మాకు మంచి ఆలోచన ఉంది: స్టవ్ పైన ముక్కలు చేసిన ఆపిల్లను వేయండి. ఆపిల్ ముక్కలను కాల్చడానికి తీసుకునే దానికంటే చాలా తక్కువ సమయంలో, మీరు మీ ఆపిల్ డెజర్ట్‌ల కోసం మా అద్భుతమైన మెరుస్తున్న ఆపిల్‌లను స్కిల్లెట్-ఉడికించాలి. ఇక్కడ ఎలా ఉంది:

• మీడియం సాస్పాన్లో 1 కప్పు ఆపిల్ రసం, 1/2 కప్పు బంగారు ఎండుద్రాక్ష, 1/8 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జాజికాయ, మరియు 1/8 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క కలపండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. సుమారు 10 నిమిషాలు లేదా ఎండుద్రాక్ష బొద్దుగా మరియు లేత మరియు ఆపిల్ రసం సగానికి తగ్గే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. పక్కన పెట్టండి.
• ఇంతలో, కోర్ మూడు ఎరుపు వంట ఆపిల్ల (జోనాథన్ లేదా రోమ్ బ్యూటీ వంటివి) మరియు ఆపిల్లను చీలికలుగా కత్తిరించండి.
• ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో, మీడియం వేడి మీద 2 టేబుల్ స్పూన్ల వెన్న కరుగు. ఆపిల్ మైదానములను జోడించండి; ఉడికించి 5 నిమిషాలు కదిలించు లేదా లేత వరకు మెత్తగా ఉండకూడదు. ఎండుద్రాక్ష మిశ్రమంలో కదిలించు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు ప్యాక్ చేసిన బ్రౌన్ షుగర్, మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు తేనె. 3 నుండి 5 నిమిషాలు ఎక్కువ ఉడికించి, ఆపిల్ల మెరుస్తున్నంత వరకు మరియు సిరప్ కొద్దిగా చిక్కబడే వరకు ఉడికించాలి. వేడి నుండి తొలగించండి; కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది.

ఈ మెరుస్తున్న ఆపిల్ ముక్కలను అన్ని రకాల ఆపిల్ డెజర్ట్లలో వాడండి, వీటిలో క్రీప్స్ లోకి ఉంచి, ఐస్ క్రీం పైన చెంచా లేదా పౌండ్ కేకుతో వడ్డిస్తారు. లేదా, అల్పాహారం కోసం వాటిని ప్రయత్నించండి: స్లేథర్ క్రీమ్ చీజ్ మరియు మెరుస్తున్న ఆపిల్లతో టాప్ బాగెల్ భాగాలను కాల్చారు.

• పైస్, క్రిస్ప్స్, కేకులు, కుడుములు మరియు మరెన్నో సహా ఆపిల్ డెజర్ట్‌ల కోసం మరిన్ని వంటకాలను కనుగొనండి.