విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
రొయ్యలు, పంది మాంసం, పుట్టగొడుగులు, 1/2 కప్పు పచ్చి ఉల్లిపాయ, పిమింటో, 2 టేబుల్ స్పూన్లు కొత్తిమీర, సోయా సాస్ మరియు ఎర్ర మిరియాలు కలపండి.
-
వొంటన్లను పూరించడానికి, ప్రతి వింటన్ చర్మాన్ని మీ ముందు ఉంచండి, తద్వారా 2 వ్యతిరేక మూలలు మీ వైపుకు చూపుతాయి. ప్రతి వింటన్ చర్మం మధ్యలో 1 టీస్పూన్ ఫిల్లింగ్ ఉంచండి. ఫిల్లింగ్ పై వొంటన్ యొక్క దిగువ మూలను మడవండి మరియు ఫిల్లింగ్ కింద టక్ చేయడానికి దాని పాయింట్ పైకి తీసుకురండి. మీ నుండి కొంచెం దూరంగా వొంటన్‌ను రోల్ చేయండి, ఎగువ మూలలో 1 అంగుళాల చర్మం అన్‌రోల్ చేయబడుతుంది. ఒక వైపు మూలలో తేమ చేయడానికి నీటిని ఉపయోగించండి. వ్యతిరేక మూలలో పట్టుకోండి మరియు వాటిని నింపడం ద్వారా అతివ్యాప్తి చేసి, ఒకదానికొకటి వైపు మూలలను అటాచ్ చేయండి, ఎగువ మూలలో ఉచితంగా వదిలివేయండి.
-
3-క్వార్ట్ సాస్పాన్లో 6 కప్పుల నీరు మరిగే వరకు తీసుకురండి. ఒక చెంచా స్థలంలో 20 వొంటన్లు, ఒక్కొక్కటి, వేడినీటిలోకి. వేడిని తగ్గించండి. 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. . ఇంతలో, 2-క్వార్ట్ సాస్పాన్లో చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, క్యారెట్, పచ్చి ఉల్లిపాయ మరియు అల్లం కలపండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 2 నుండి 4 నిమిషాలు లేదా కూరగాయలు స్ఫుటమైన-లేత వరకు కవర్ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. అల్లం తొలగించి విస్మరించండి. నువ్వుల నూనెలో కదిలించు. పైన గిన్నెలు మరియు లాడిల్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మిశ్రమం మధ్య వొంటన్లను విభజించండి. కావాలనుకుంటే ప్రతి సూప్ గిన్నె పైన కొత్తిమీర చల్లుకోండి. 4 నుండి 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
అదనపు వొంటన్లను స్తంభింపచేయడానికి, బేకింగ్ షీట్‌లో నిండిన వొంటన్లను ఒకే పొరలో ఉంచండి. ఘన వరకు స్తంభింప. స్తంభింపచేసినప్పుడు, 2 ఫ్రీజర్ సంచులలో లేదా కంటైనర్లలో వొంటన్లను ఉంచండి మరియు అవసరమైన వరకు 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 213 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 56 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1329 మి.గ్రా సోడియం, 27 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 17 గ్రా ప్రోటీన్.
