హింగ్హామ్ ఫిష్ చౌడర్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 పౌండ్ తాజా లేదా స్తంభింపచేసిన చేపల ఫిల్లెట్లు (కాడ్, హాడాక్ లేదా నారింజ రఫ్ఫీ వంటివి)
• 2 మీడియం బంగాళాదుంపలు, ఒలిచిన మరియు తరిగిన
• 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ, తరిగిన (1 కప్పు)
• ¼ కప్ తరిగిన సెలెరీ
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న లేదా వనస్పతి, కత్తిరించండి
• 1 బే ఆకు
• 1 టీస్పూన్ ఉప్పు
• టీస్పూన్ మిరియాలు
• As టీస్పూన్ ఎండిన మెంతులు
• 4 మొత్తం లవంగాలు (ఐచ్ఛికం)
• 1 కప్పు నీరు
• ¼ కప్ డ్రై వర్మౌత్, డ్రై వైట్ వైన్ లేదా నీరు
• 1 కప్పు విప్పింగ్ క్రీమ్ లేదా ఆవిరైన పాలు

ఆదేశాలు

• దశ 1

  ఘనీభవించినట్లయితే చేపలను కరిగించండి. చేపలను 2-అంగుళాల ముక్కలుగా కత్తిరించండి; పక్కన పెట్టండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, చేపలు, బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయ, సెలెరీ, వెన్న, బే ఆకు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మెంతులు వేయండి. మొత్తం లవంగాలను ఉపయోగిస్తుంటే, లవంగాలను డబుల్ మందపాటి, 3-అంగుళాల చదరపు 100 శాతం-పత్తి చీజ్‌పై ఉంచండి. మూలలను కలిపి, శుభ్రమైన వంటగది తీగతో కట్టండి. చేపల మిశ్రమానికి బ్యాగ్ జోడించండి. చేపల మిశ్రమాన్ని 2-క్వార్ట్ క్యాస్రోల్‌కు బదిలీ చేయండి.

• దశ 2

  1 కప్పు నీరు మరియు 1/4 కప్పు వర్మౌత్, వైన్ లేదా నీరు కలపండి. చేపల మిశ్రమం మీద పోయాలి.

• దశ 3

  రొట్టెలుకాల్చు, కప్పబడి, 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 1 గంట లేదా బంగాళాదుంపలు లేత వరకు, వంట సమయానికి సగం కదిలించు. ఉపయోగిస్తే బే ఆకు మరియు మసాలా బ్యాగ్ తొలగించండి. క్రీమ్ లో కదిలించు. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 417 కేలరీలు, (18 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 147 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 739 మి.గ్రా సోడియం, 13 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 23 గ్రా ప్రోటీన్.