విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. గ్రీజు 3-క్వార్ట్ బేకింగ్ డిష్; పక్కన పెట్టండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, స్నిప్డ్ సేజ్, థైమ్, వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
-
తయారుచేసిన బేకింగ్ డిష్లో, తీపి బంగాళాదుంపల్లో సగం పొర మరియు యుకాన్ బంగారు బంగాళాదుంపలలో సగం, కావాలనుకుంటే ప్రత్యామ్నాయ వరుసలు. హెర్బ్ మిశ్రమంలో సగం తో టాప్; గ్రుయెర్ జున్ను సగం మరియు పర్మేసన్ జున్ను సగం తో చల్లుకోండి. పొరలను పునరావృతం చేయండి. డిష్లోని పదార్థాలపై ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు క్రీమ్ పోయాలి.
-
రొట్టెలుకాల్చు, కవర్, 1 గంట. 15 నుండి 20 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా బంగాళాదుంపలు లేత మరియు పైభాగం తేలికగా గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు కాల్చండి. వడ్డించే ముందు 10 నుండి 15 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. కావాలనుకుంటే, సేజ్ ఆకులతో అలంకరించండి.
* చిట్కా:
తయారీ సౌలభ్యం కోసం, బంగాళాదుంపలను సన్నగా ముక్కలు చేయడానికి మాండొలిన్ లేదా స్లైసింగ్ బ్లేడుతో అమర్చిన ఫుడ్ ప్రాసెసర్ను ఉపయోగించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 240 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 32 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 480 మి.గ్రా సోడియం, 34 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 5 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 7 గ్రా ప్రోటీన్.![హెర్బెడ్ యుకాన్ బంగారం మరియు చిలగడదుంప గ్రాటిన్ | మంచి గృహాలు & తోటలు హెర్బెడ్ యుకాన్ బంగారం మరియు చిలగడదుంప గ్రాటిన్ | మంచి గృహాలు & తోటలు](https://img.nangarden.com/img/recipe/761/herbed-yukon-gold-sweet-potato-gratin.jpg)