విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
బీన్స్ నుండి కాండం మరియు తీగలను తొలగించండి. 18 అంగుళాల చదరపు చేయడానికి 36x18-అంగుళాల భారీ రేకును సగం మడవండి. రేకు మధ్యలో బీన్స్, నిస్సార మరియు వెల్లుల్లి ఉంచండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి; నూనెతో చినుకులు. రేకు యొక్క రెండు వ్యతిరేక అంచులను తీసుకురండి; డబుల్ రెట్లు ముద్ర. బీన్స్ను పూర్తిగా చుట్టుముట్టడానికి మిగిలిన చివరలను మడవండి, ఆవిరి నిర్మించడానికి స్థలం వదిలివేయండి. (ఈ రోజు సేవ చేయడానికి, దశ 2 ను వదిలివేయండి. దశ 3 లో సూచించినట్లు కొనసాగించండి.)
-
బీన్ ప్యాకెట్ను 24 గంటల వరకు చల్లాలి.
-
బొగ్గు లేదా గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, మీడియం వేడి మీద నేరుగా కవర్ గ్రిల్ యొక్క ర్యాక్ మీద ప్యాకెట్ ఉంచండి. 25 నుండి 30 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి లేదా బీన్స్ లేత వరకు, అప్పుడప్పుడు ప్యాకెట్ తిరగండి.