విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
డచ్ ఓవెన్లో మొక్కజొన్నను పెద్ద మొత్తంలో వేడిచేసిన ఉప్పునీరులో 5 నుండి 7 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. డచ్ ఓవెన్ నుండి మొక్కజొన్న తొలగించండి; చల్లబరచడానికి పక్కన పెట్టండి. డచ్ ఓవెన్లో వేడినీటికి బీన్స్ జోడించండి; 3 నుండి 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా స్ఫుటమైన-లేత వరకు. కోలాండర్లో బీన్స్ హరించడం; చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసి బాగా హరించాలి. మొక్కజొన్న కాబ్స్ నుండి కెర్నలు కత్తిరించండి.
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో మొక్కజొన్న కెర్నలు, బీన్స్, ద్రాక్ష టమోటాలు మరియు ఎర్ర ఉల్లిపాయలను కలపండి. కలపడానికి శాంతముగా టాసు చేయండి.
-
డ్రెస్సింగ్ కోసం, ఫుడ్ ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్లో కొత్తిమీర, నూనె, చిలీ పెప్పర్స్, అలోట్స్, వెనిగర్, వెల్లుల్లి మరియు ఉప్పు కలపండి. కవర్ మరియు ప్రాసెస్ లేదా దాదాపు మృదువైన వరకు కలపండి. కూరగాయలపై చినుకులు వేయడం; కోటు బాగా టాసు. జున్ను తో చల్లుకోవటానికి. వెంటనే సర్వ్ చేయాలి.
* చిట్కా:
చిలీ మిరియాలు మీ చర్మం మరియు కళ్ళను కాల్చే అస్థిర నూనెలను కలిగి ఉన్నందున, వీలైనంతవరకు వారితో ప్రత్యక్ష సంబంధాన్ని నివారించండి. చిలీ పెప్పర్స్‌తో పనిచేసేటప్పుడు, ప్లాస్టిక్ లేదా రబ్బరు చేతి తొడుగులు ధరించండి. మీ చేతులు మిరియాలు తాకినట్లయితే, సబ్బు మరియు వెచ్చని నీటితో మీ చేతులు మరియు గోళ్ళను బాగా కడగాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 175 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 8 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 5 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 71 మి.గ్రా సోడియం, 13 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 6 గ్రా చక్కెర, 4 గ్రా ప్రోటీన్.
