విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
425 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఒక చిన్న గిన్నెలో ఎండిన టమోటాలు మరియు వేడినీరు కలపండి; 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. టమోటాలు, ద్రవాన్ని రిజర్వ్ చేయండి.
-
ఇంతలో, ఒక పెద్ద గిన్నెలో గుడ్లు బాగా కలపాలి మరియు సమానంగా రంగు వచ్చేవరకు కొరడాతో కొట్టండి. కాల్చిన ఎర్ర మిరియాలు, జున్ను, మరియు ఎండిన లేదా స్నిప్డ్ తాజా ఒరేగానోలో కదిలించు. ఇటాలియన్ ఆలివ్ యాంటిపాస్టోను తేలికగా హరించడం మరియు గొడ్డలితో నరకడం. యాంటిపాస్టో మరియు రిజర్వు చేసిన టమోటా నానబెట్టిన ద్రవాన్ని గుడ్డు మిశ్రమంలో కదిలించండి.
-
మీడియం వేడి మీద పెద్ద ఎత్తున ఉన్న స్కిల్లెట్ వేడి నూనెలో. గుడ్డు మిశ్రమాన్ని స్కిల్లెట్‌లో పోయాలి; నానబెట్టిన ఎండిన టమోటాలతో టాప్. స్కిల్లెట్‌ను ఓవెన్‌కు బదిలీ చేయండి. 10 నుండి 13 నిమిషాలు లేదా గుడ్డు మిశ్రమం సెట్ అయ్యే వరకు కాల్చండి.
-
వెచ్చగా వడ్డించండి. మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి, కావాలనుకుంటే, అదనపు తాజా ఒరేగానోతో అలంకరించండి.
చిట్కాలు
మరొక సారి, ఫెటా చీజ్ కోసం 1/2 కప్పు తురిమిన మోజారెల్లా జున్ను (2 oun న్సులు) మరియు ఆలివ్ యాంటిపాస్టో కోసం 1/2 కప్పు తులసి పెస్టోను ప్రత్యామ్నాయం చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 224 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 374 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 410 మి.గ్రా సోడియం, 7 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 15 గ్రా ప్రోటీన్.
