విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పెద్ద గిన్నెలో పిండి, బ్రౌన్ షుగర్, బేకింగ్ పౌడర్, అల్లం, దాల్చినచెక్క, ఉప్పు, సోడా, లవంగాలు, జాజికాయ కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, మిశ్రమం ముతక ముక్కలను పోలి ఉండే వరకు తగ్గించండి.
-
ప్రతి బహుమతి కోసం, 1-3 / 4 కప్పుల మిశ్రమాన్ని స్వీయ-సీలింగ్ ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ లేదా గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో కొలవండి. సీలు సంచులు లేదా కంటైనర్లు. ప్రతి బహుమతితో స్కోన్‌ల కోసం రెసిపీ సూచనలను చేర్చండి.
రెసిపీ దిశలు:
-
గిఫ్ట్ బ్రెడ్ లేదా కంటైనర్ నుండి బెల్లము మిశ్రమాన్ని మీడియం గిన్నెలో పోయాలి. పొడి మిశ్రమం మధ్యలో బావిని తయారు చేయండి. 1 కొట్టిన గుడ్డు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు పాలు, మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ మొలాసిస్ కలపండి; పొడి మిశ్రమానికి జోడించండి. తేమ వచ్చేవరకు కదిలించు. పిండిని తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపైకి తిప్పండి. పిండిని 10 నుండి 12 స్ట్రోక్‌ల వరకు లేదా పిండి దాదాపు మృదువైనంత వరకు మడతపెట్టి, మెత్తగా నొక్కండి. డౌను 6-అంగుళాల వృత్తంలో పాట్ చేయండి లేదా తేలికగా చుట్టండి. 6 చీలికలుగా కట్. గ్రీజు చేయని బేకింగ్ షీట్లో 1 అంగుళాల దూరంలో చీలికలను ఉంచండి. పాలతో బ్రష్; ముతక లేదా గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరతో చల్లుకోండి. 400 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 10 నుండి 12 నిమిషాలు లేదా బాటమ్స్ బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. వెచ్చగా వడ్డించండి. 6 స్కోన్‌లను చేస్తుంది.
చిట్కాలు
దశ 1 ద్వారా నిర్దేశించిన విధంగా బెల్లము స్కోన్‌లను సిద్ధం చేయండి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 6 వారాల వరకు గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో లేదా ఫ్రీజర్‌లో 6 నెలల వరకు ఫ్రీజర్ కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి. (లేదా స్టెప్ 3 ద్వారా నిర్దేశించిన విధంగా స్కోన్‌లను సిద్ధం చేయండి. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. స్వీయ-సీలింగ్ ఫ్రీజర్ సంచులలో ఉంచండి లేదా ఫ్రీజర్ కంటైనర్‌లో మైనపు కాగితంతో వేరు చేసిన పొరలలో అమర్చండి. ప్రతి రెసిపీకి -3/4 కప్పుల పొడి మిశ్రమం, దశ 3 లో నిర్దేశించిన విధంగా స్కోన్‌లను సిద్ధం చేయండి. (లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఫ్రీజర్ సంచులలో లేదా కంటైనర్లలో స్తంభింపచేసిన స్కోన్‌లను కరిగించండి.)
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 211 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 36 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 186 మి.గ్రా సోడియం, 27 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా ప్రోటీన్.
