అల్లం-సున్నం చికెన్ సలాడ్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• ¼ కప్పు కొవ్వు రహిత లేదా తక్కువ కొవ్వు సాదా పెరుగు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు సున్నం రసం
• 2 టీస్పూన్లు తాజా అల్లం తురిమిన
• 2 కప్పులు తరిగిన, వండిన చికెన్ బ్రెస్ట్ లేదా టర్కీ
• 1 కప్పు స్నో బఠానీ పాడ్స్, లాంగ్-బయాస్ కట్
• 2 కాండాలు సెలెరీ, సన్నగా ముక్కలు (సుమారు 1 కప్పు)
• 1 టేబుల్ స్పూన్ చాలా సన్నగా ముక్కలు చేసిన ఎర్ర ఉల్లిపాయ

ఆదేశాలు

• దశ 1

  మీడియం గిన్నెలో పెరుగు, సున్నం రసం, అల్లం కలపండి. కోటు వేసి, చికెన్ జోడించండి. కనీసం 30 నిమిషాలు కవర్ చేసి చల్లాలి. బఠానీ పాడ్స్, సెలెరీ, ఉల్లిపాయలను కలిపి టాసు చేయండి. కూరగాయల మిశ్రమాన్ని నాలుగు సలాడ్ గిన్నెలలో అమర్చండి. చికెన్ మిశ్రమంతో టాప్. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 139 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 60 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 81 మి.గ్రా సోడియం, 4 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 23 గ్రా ప్రోటీన్.