విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు గుడ్లు నిలబడటానికి అనుమతించండి. ఇంతలో, 350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. 9 అంగుళాల స్ప్రింగ్ఫార్మ్ పాన్ యొక్క గ్రీజ్ దిగువ మరియు వైపు. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో లైన్ దిగువ; గ్రీజు కాగితం. గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరతో పాన్ దిగువ మరియు వైపు చల్లుకోండి; పిండితో చల్లుకోండి. పాన్ పక్కన పెట్టండి.
-
అదనపు-పెద్ద గిన్నెలో గుడ్లు మరియు 3/4 కప్పు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర కలపండి. ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో అధిక వేగంతో 15 నిమిషాలు కొట్టండి. మిక్సర్ నడుస్తున్నప్పుడు, క్రమంగా సన్నని, స్థిరమైన ప్రవాహంలో నూనె జోడించండి (దీనికి సుమారు 2 నిమిషాలు పట్టాలి). అన్ని నూనె కలిపిన వెంటనే మిక్సర్‌ను ఆపివేయండి. గుడ్డు మిశ్రమం మీద 1-1 / 3 కప్పుల కేక్ పిండిని జల్లెడ; శాంతముగా మడవండి.
-
సిద్ధం చేసిన పాన్ లోకి పిండి పోయాలి, సమానంగా వ్యాపిస్తుంది. బేకింగ్ షీట్లో స్ప్రింగ్ఫార్మ్ పాన్ ఉంచండి. 22 నుండి 25 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా తేలికగా తాకినప్పుడు టాప్ స్ప్రింగ్స్ తిరిగి వచ్చే వరకు. వైర్ రాక్లో పాన్లో పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
సర్వ్ చేయడానికి, పాన్ నుండి కేక్ తొలగించండి; పార్చ్మెంట్ కాగితాన్ని తొలగించండి. 10-12 చీలికలుగా కేక్ కట్. స్ట్రాబెర్రీ విన్ శాంటో సాస్ ను 10 నుండి 12 డెజర్ట్ ప్లేట్లలో చెంచా చేయండి. సాస్ పైన కేక్ చీలికలను ఉంచండి. పొడి చక్కెరతో తేలికగా చల్లుకోండి మరియు కావాలనుకుంటే స్ట్రాబెర్రీలతో అలంకరించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 267 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 128 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 39 మి.గ్రా సోడియం, 37 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 23 గ్రా చక్కెర, 5 గ్రా ప్రోటీన్.స్ట్రాబెర్రీ విన్ శాంటో సాస్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో తాజా స్ట్రాబెర్రీలు, గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ మరియు విన్ శాంటో, ఇతర తీపి వైట్ వైన్ లేదా క్రీమ్ షెర్రీలను కలపండి. కవర్ మరియు కలపండి లేదా మృదువైన వరకు ప్రాసెస్ చేయండి. కవర్ మరియు 24 గంటల వరకు చల్లగాలి.
