గార్బన్జో బీన్ సలాడ్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

1 6 oun న్స్ కూజా మెరినేటెడ్ ఆర్టిచోక్ హృదయాలను
2 టేబుల్ స్పూన్లు వైట్ వైన్ వెనిగర్
1 టేబుల్ స్పూన్ సలాడ్ ఆయిల్
1 ½ టీస్పూన్లు తాజా ఒరేగానో లేదా 1/2 టీస్పూన్ ఎండిన ఒరేగానో, చూర్ణం
¾ టీస్పూన్ పొడి ఆవాలు
1 లవంగం వెల్లుల్లి, ముక్కలు
2 15 oun న్సులు గార్బంజో బీన్స్, ప్రక్షాళన మరియు పారుదల చేయవచ్చు
1 మీడియం గుమ్మడికాయ, పొడవుగా మరియు ముక్కలుగా చేసి (1-1 / 4 కప్పులు)
1 కప్పు ముతకగా తరిగిన ఎరుపు లేదా ఆకుపచ్చ తీపి మిరియాలు
1 కప్పు క్యూబ్ చెడ్డార్ జున్ను (4 oun న్సులు)
½ కప్ ముక్కలు పండిన పండిన ఆలివ్
ఆకు పాలకూర

ఆదేశాలు

దశ 1
మెరినేడ్ రిజర్వ్, ఆర్టిచోక్ హృదయాలను హరించండి. ఆర్టిచోక్ హృదయాలను ముతకగా కత్తిరించండి; పక్కన పెట్టండి.
దశ 2
డ్రెస్సింగ్ కోసం, స్క్రూ-టాప్ కూజాలో రిజర్వు చేసిన ఆర్టిచోక్ మెరినేడ్, వెనిగర్, ఆయిల్, ఒరేగానో, ఆవాలు మరియు వెల్లుల్లి కలపండి. కవర్ చేసి బాగా కదిలించండి. డ్రెస్సింగ్ పక్కన పెట్టండి.
దశ 3
పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో గార్బన్జో బీన్స్, గుమ్మడికాయ, తీపి మిరియాలు, చెడ్డార్ జున్ను, ఆలివ్ మరియు ఆర్టిచోకెస్ కలపండి. డ్రెస్సింగ్ బాగా షేక్; బీన్ మిశ్రమం మీద పోయాలి. కోటుకు తేలికగా టాసు చేయండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 2 నుండి 24 గంటలు కవర్ చేసి చల్లాలి. పాలకూరతో కప్పబడిన సలాడ్ ప్లేట్లలో సర్వ్ చేయండి. 4 లేదా 5 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.