విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో 1-1 / 2 కప్పుల పిండి మరియు ఈస్ట్ కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం సాస్పాన్ వేడి చేసి, రికోటా చీజ్, ఆరెంజ్ జ్యూస్, బ్రౌన్ షుగర్, వనస్పతి లేదా వెన్న, మరియు ఉప్పు వెచ్చగా (120 డిగ్రీల ఎఫ్ నుండి 130 డిగ్రీల ఎఫ్) మరియు వనస్పతి దాదాపుగా కరిగే వరకు కదిలించు. పిండి మిశ్రమానికి జోడించండి; గుడ్లు జోడించండి. 30 సెకన్ల పాటు తక్కువ వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి, గిన్నెను నిరంతరం స్క్రాప్ చేయండి. 3 నిమిషాలు ఎక్కువ వేగంతో కొట్టండి.
-
ఒక చెంచా ఉపయోగించి, గ్రౌండ్ హాజెల్ నట్స్, ఫ్రూట్ బిట్స్, ఫెన్నెల్ సీడ్ మరియు మిగిలిన పిండిలో కదిలించు (పిండి గట్టిగా ఉంటుంది). బాగా గ్రీజు చేసిన 6-కప్పుల ఫ్లూటెడ్ ట్యూబ్ పాన్ లేదా రెండు 8x4x2- అంగుళాల రొట్టె పాన్లలో చెంచా. కవర్; దాదాపు రెట్టింపు (50 నుండి 60 నిమిషాలు) వరకు వెచ్చని ప్రదేశంలో పెరగనివ్వండి.
-
375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 25 నుండి 30 నిమిషాలు (రొట్టె చిప్పల్లో 35 నుండి 40 నిమిషాలు) లేదా తేలికగా నొక్కినప్పుడు రొట్టె బోలుగా అనిపించే వరకు కాల్చండి. అవసరమైతే, అధికంగా పెరగకుండా నిరోధించడానికి చివరి 10 నిమిషాలు రేకుతో కప్పండి. పాన్ (లు) నుండి తొలగించండి.
-
వైర్ రాక్ మీద చల్లబరుస్తుంది. పండ్ల కిరీటం పైన (ల) పై పొడి చక్కెర జల్లెడ. 1 కిరీటం లేదా 2 రొట్టెలు (12 నుండి 16 మొత్తం సేర్విన్గ్స్) చేస్తుంది.
చిట్కాలు
గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3 రోజులు రొట్టె, రేకుతో లేదా గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో గట్టిగా చుట్టి ఉంచండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 258 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 40 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 242 మి.గ్రా సోడియం, 42 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 8 గ్రా ప్రోటీన్.
