ఫాస్ట్ & ఫ్రెష్ షావర్మా వంటకాలు | మంచి గృహాలు & తోటలు

షావర్మా అంటే ఏమిటి?

గైరోస్‌తో సమానంగా, షవర్మా సాంప్రదాయకంగా గొర్రె, చికెన్, టర్కీ, గొడ్డు మాంసం లేదా దూడ మాంసంతో తయారవుతుంది మరియు ఉమ్మి మీద వేయబడుతుంది. షావర్మా తూర్పు మధ్యధరాలో ఉద్భవించింది మరియు సాధారణంగా జీలకర్ర, పసుపు మరియు ఏలకులు వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుచికోసం ఉంటుంది. షావర్మాను సాదాగా వడ్డించవచ్చు, లేదా మీరు హమ్మస్, తహిని మరియు తాజా లేదా pick రగాయ వెజ్జీస్ వంటి టాపింగ్స్‌తో చుట్టగా తినవచ్చు. ఇది వీధి ఆహారంగా ఉపయోగపడుతుంది, కానీ మీ స్వంత వంటగదిలో ఈ మౌత్వాటరింగ్ మాంసం వంటకాన్ని ఎలా తయారు చేయాలో మీరు నేర్చుకోవచ్చు!

చికెన్ షావర్మా రెసిపీ

మీరు ఇంతకు ముందు షావర్మాను ప్రయత్నించకపోతే, ఇక్కడ ప్రారంభించండి! ఈ రెసిపీని మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో లేదా ప్రెజర్ కుక్కర్‌లో తయారు చేయవచ్చు, కాబట్టి మీరు దీన్ని క్షణంలో తయారు చేసుకోవచ్చు లేదా కొద్దిసేపు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ప్రసిద్ధ ఉత్తర ఆఫ్రికా మసాలా మిశ్రమం రాస్ ఎల్ హనుట్‌తో చికెన్ తొడలను రుద్దడం ద్వారా ప్రారంభించండి, ఆపై చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసుతో మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్ (లేదా ప్రెజర్ కుక్కర్) కు జోడించే ముందు చికెన్‌ను ఒక స్కిల్లెట్‌లో త్వరగా శోధించండి. ఈ షావర్మాను కొన్ని వేర్వేరు టాపర్స్-pick రగాయ క్యారెట్లు మరియు ఎర్ర ఉల్లిపాయలు మరియు సాధారణ నిమ్మ-పెరుగు సాస్‌తో కూడా వడ్డిస్తారు. మీరు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, పిటా బ్రెడ్ రౌండ్ల పైన చికెన్‌ను pick రగాయ వెజిటేజీలతో వడ్డించండి మరియు వైపు నిమ్మ-పెరుగు సాస్‌ను వడ్డించండి. ఈ వేగవంతమైన మరియు తాజా వంటకం మీ రెగ్యులర్ భోజన పథకంలోకి త్వరగా ప్రవేశిస్తుంది!

చికెన్ షావర్మా కోసం రెసిపీని పొందండి

మినీ షావర్మా రెసిపీ

షావర్మా పట్ల మీకున్న కొత్త ప్రేమను స్నేహితులతో పంచుకోవాలనుకున్నప్పుడు, ఈ మినీ షావర్మా పార్టీ ఆకలిని కలిగించండి! మా చికెన్ షావర్మా రెసిపీ మాదిరిగా కాకుండా, ఈ వంటకం గొర్రె కాలు యొక్క కాటు-పరిమాణ స్ట్రిప్స్‌ను ఫీచర్ చేసిన మాంసంగా ఉపయోగిస్తుంది. ఈ చిన్న ఆకలి పురుగులకు పెద్ద రుచులను ఇవ్వడానికి, పెరుగు, వైట్ వైన్ వెనిగర్, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, జీలకర్ర, ఏలకులు, మిరియాలు మరియు లవంగాల మిశ్రమంలో గొర్రెను మెరినేట్ చేయండి. మీరు హడావిడిగా ఉంటే, మీరు కేవలం ఒక గంట తర్వాత వంట ప్రారంభించవచ్చు, కానీ మీరు ఈ అనువర్తనాలను సమయానికి ముందే తయారు చేయాలనుకుంటే, మీరు మాంసం 24 గంటల వరకు మెరినేట్ చేయనివ్వవచ్చు. ఇది పార్టీ సమయానికి దగ్గరగా ఉన్నప్పుడు, ఓవెన్లో కొద్ది నిమిషాలు మాంసం బ్రాయిల్ చేయనివ్వండి. అప్పుడు, హమ్మస్ స్మెర్‌తో టాప్ పిటా రౌండ్లు, మరియు గొర్రెపిల్లతో పాటు తాజా పాలకూర, టమోటా మరియు ఎర్ర ఉల్లిపాయలను పేర్చండి. వైపు పనిచేయడానికి శీఘ్ర గ్రీకు పెరుగు సాస్‌ను కొట్టండి, మరియు మీ షావర్మా ఏ సమయంలోనైనా పార్టీకి సిద్ధంగా ఉంది!

మినీ షావర్మా కోసం రెసిపీని పొందండి

సత్వరమార్గం షావర్మా రెసిపీ

మీరు భోజనం కోసం షావర్మాను ఆరాధిస్తుంటే మరియు నిజంగా వేగంగా వచ్చే రెసిపీ అవసరమైతే, ఈ సత్వరమార్గం షావర్మాను ప్రయత్నించండి. నెమ్మదిగా వంట చేయడం, ప్రెజర్-వంట చేయడం లేదా మెరినేటింగ్ మరియు బ్రాయిలింగ్‌కు బదులుగా, ఈ సులభమైన షావర్మా రెసిపీ ముక్కలు చేసిన గొడ్డు మాంసం, చికెన్ లేదా టర్కీ (మీ ఎంపిక!) ను ఒక స్కిల్లెట్‌లో మసాలా మిశ్రమంతో ఉడికించాలి. వైపు ఒక సాధారణ పెరుగు సాస్ కోసం, గ్రీకు పెరుగు మరియు తహిని కలపండి. మాంసం వంట పూర్తయిన తర్వాత, టాంగ్ యొక్క సూచనను జోడించడానికి నిమ్మరసం స్ప్లాష్లో కలపండి. తినడానికి సమయం వచ్చినప్పుడు, మాంసాన్ని పిటా భాగాలుగా చెంచా చేసి, తాజా టమోటా మరియు అవోకాడో ముక్కలను జోడించండి. పెరుగు సాస్ యొక్క చినుకులు జోడించండి, మరియు ఈ సూపర్-క్విక్ షావర్మా రెసిపీ మౌత్ వాటర్ భోజనం లేదా వేగవంతమైన మరియు రుచికరమైన విందు కోసం సిద్ధంగా ఉంది.

సత్వరమార్గం షావర్మా రెసిపీని పొందండి

షావర్మా యొక్క గ్రీక్ కజిన్, గైరోస్ ప్రయత్నించండి!

మీరు షావర్మాను ప్రేమిస్తే, దాని గ్రీకు బంధువు: గైరో! గైరోస్ షావర్మా మాదిరిగానే ఉన్నప్పటికీ, అవి ఎలా తయారవుతాయి మరియు ఎలా వడ్డిస్తారు, గైరోలను సాధారణంగా గొర్రె లేదా గొడ్డు మాంసంతో తయారు చేస్తారు, అయితే షావర్మాను వివిధ రకాల మాంసాలతో తయారు చేయవచ్చు. గైరోస్‌లోని మాంసం తరచుగా గ్రౌండ్‌లో ఉంటుంది మరియు వంట చేయడానికి ముందు రకరకాల సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలుపుతారు. నిజమైన గైరోకు జాట్జికి సాస్ యొక్క ఉదారమైన బొమ్మ కూడా అవసరం, టమోటా మరియు ఉల్లిపాయ ముక్కలు వంటి కొన్ని తాజా టాపింగ్స్ కూడా అవసరం. మీరు ఇంతకు ముందు గైరోను ప్రయత్నించకపోతే, ఈ వంటకాలు మీ తయారు చేయవలసిన జాబితాలో తదుపరి స్థానంలో ఉండాలి!

మా ఇంట్లో గైరోస్ రెసిపీని ప్రయత్నించండి

ఈ ఇతర సులభమైన గైరో వంటకాలను చూడండి