విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
గ్రీజు 1 1/2-క్వార్ట్ క్యాస్రోల్ బావి; పక్కన పెట్టండి. మీడియం గిన్నెలో 1 1/2 కప్పుల పిండి మరియు ఈస్ట్ కలపండి. నీరు, గుడ్డు, చక్కెర, 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్, మరియు ఉప్పు కలపండి. 30 సెకన్ల పాటు తక్కువ వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి, గిన్నె వైపులా నిరంతరం స్క్రాప్ చేయండి. 3 నిమిషాలు అధిక వేగంతో కొట్టండి. చెక్క చెంచా ఉపయోగించి, మిగిలిన 1 1/2 కప్పుల పిండిలో కదిలించు (పిండి గట్టిగా ఉంటుంది).
-
తయారుచేసిన క్యాస్రోల్లోకి చెంచా పిండి. అదనపు ఆలివ్ నూనెతో టాప్ బ్రష్ చేయండి. ఇటాలియన్ మసాలాతో చల్లుకోండి. కావాలనుకుంటే, జున్ను, పచ్చి ఉల్లిపాయ, ఆలివ్‌లతో చల్లుకోవాలి. కవర్; దాదాపు రెట్టింపు పరిమాణం (25 నుండి 30 నిమిషాలు) వరకు వెచ్చని ప్రదేశంలో పెరగనివ్వండి.
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. 30 నుండి 35 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా తేలికగా నొక్కినప్పుడు రొట్టె బోలుగా అనిపిస్తుంది. క్యాస్రోల్ నుండి తొలగించండి; వైర్ రాక్లో పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
ముందుకు సాగడానికి:
పునర్వినియోగపరచలేని ప్లాస్టిక్ సంచిలో చల్లబడిన రొట్టె ఉంచండి; ముద్ర. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 2 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి లేదా 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి. ఘనీభవించినట్లయితే, రొట్టె కరిగించండి. మళ్లీ వేడి చేయడానికి, రొట్టెను బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. 350 ° F ఓవెన్లో 8 నుండి 10 నిమిషాలు లేదా వెచ్చగా ఉండే వరకు కాల్చండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 145 కేలరీలు, (0 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 18 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 104 మి.గ్రా సోడియం, 25 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెర, 4 గ్రా ప్రోటీన్.
