విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- అంతకుముందురోజు:
- టైల్ గేట్ రోజు:
- పరికరాలు ఉండాలి:
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
- డిజోన్ వినాగ్రెట్
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
అంతకుముందురోజు:
-
డచ్ ఓవెన్లో ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం టోర్టెల్లిని ఉడికించాలి, ఏదైనా నూనె మరియు ఉప్పును వదిలివేసి, చివరి 3 నిమిషాల వంట సమయంలో స్తంభింపచేసిన బఠానీలు, క్యారెట్లు మరియు తీపి మిరియాలు జోడించండి; హరించడం. చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి; మళ్ళీ హరించడం. మిశ్రమాన్ని ఒక గిన్నె లేదా నిల్వ కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయండి. జున్ను, సలామి, టమోటాలు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, ఆలివ్ మరియు పార్స్లీలో కదిలించు. కవర్ మరియు రాత్రిపూట చల్లగాలి.
-
ఉపయోగిస్తుంటే, డిజోన్ వైనిగ్రెట్ సిద్ధం చేయండి. నిల్వ కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయండి; కవర్ మరియు రాత్రిపూట చల్లబరుస్తుంది.
టైల్ గేట్ రోజు:
-
ఐస్ ప్యాక్‌లతో ఇన్సులేట్ చేసిన కూలర్‌లో టోర్టెల్లిని మరియు వైనిగ్రెట్ టోట్ చేయండి. వడ్డించే ముందు, వైనైగ్రెట్‌ను బాగా కదిలించు. టోర్టెల్లిని మిశ్రమం మీద వైనైగ్రెట్ పోయాలి; కోటుకు శాంతముగా టాసు చేయండి.
పరికరాలు ఉండాలి:
ఐస్ ప్యాక్‌లతో ఇన్సులేటెడ్ కూలర్
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 246 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 8 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 29 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 462 మి.గ్రా సోడియం, 18 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 9 గ్రా ప్రోటీన్.డిజోన్ వినాగ్రెట్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక చిన్న సాస్పాన్లో వెల్లుల్లి ఉడికించి, 2 టేబుల్ స్పూన్ల కూరగాయల నూనెలో మీడియం వేడి మీద వెల్లుల్లి సువాసన మరియు గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు కదిలించు. వెంటనే వెల్లుల్లి మిశ్రమాన్ని బ్లెండర్‌లో పోయాలి. వైట్ వైన్ వెనిగర్, డిజోన్ తరహా ఆవాలు, చక్కెర, ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు జోడించండి. కవర్ చేసి 10 సెకన్ల పాటు కలపండి. యంత్రం నడుస్తున్నప్పుడు, మిశ్రమం చిక్కబడే వరకు నెమ్మదిగా 1/2 కప్పు కూరగాయల నూనెను స్థిరమైన ప్రవాహంలో మూతలో తెరవడం ద్వారా జోడించండి.
