విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
గ్రీజు మరియు పిండి ఎనిమిది నాన్‌స్టిక్ పాప్ఓవర్ లేదా జెయింట్ మఫిన్ కప్పులు లేదా రెండు 9 x 1-1 / 2- లేదా 8 x 1-1 / 2-అంగుళాల రౌండ్ ప్యాన్లు. మైనపు కాగితం లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితంతో పెద్ద చిప్పలను లైన్ చేయండి; పక్కన పెట్టండి. 350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్.
-
పాలు మరియు గుడ్డుతో పాటు ప్రతి మిక్స్ యొక్క పిండిలోకి పైనాపిల్ యొక్క 1/2 డబ్బా కదిలించు తప్ప ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం ప్రతి మఫిన్ మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేయండి. ప్రతి పాప్ఓవర్ లేదా మఫిన్ కప్పులో 1/2 కప్పు పిండిని చెంచా వేయండి లేదా ప్రతి మిశ్రమానికి 1 పాన్ ఉపయోగించి తయారుచేసిన 8- లేదా 9-అంగుళాల చిప్పలుగా పిండిని వ్యాప్తి చేయండి. పాప్ఓవర్ ప్యాన్లు, జెయింట్ మఫిన్ ప్యాన్లు లేదా 9-అంగుళాల చిప్పలు (8-అంగుళాల ప్యాన్‌లకు 20 నుండి 22 వరకు) లేదా సెంటర్ దగ్గర చొప్పించిన టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు 20 నిమిషాలు కాల్చండి. పాప్ఓవర్ లేదా మఫిన్ ప్యాన్‌ల కోసం 5 నిమిషాలు మరియు పెద్ద ప్యాన్‌ల కోసం 10 నిమిషాలు వైర్ ర్యాక్‌లో ప్యాన్‌లలో చల్లబరచండి. చిప్పల నుండి కేకులు తొలగించి కాగితాన్ని తొలగించండి. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
ఇంతలో, వెచ్చని వరకు తక్కువ వేడి మీద బ్రాందీ లేదా రమ్ వేడి చేయండి. ఎండిన పండ్లను జోడించండి. 20 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి; అవసరమైతే, అదనపు ద్రవాన్ని తీసివేయండి. చల్లటి, పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో మృదువైన శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్ యొక్క చల్లటి బీటర్లతో కొరడాతో క్రీమ్ మరియు బ్రౌన్ షుగర్. పండ్ల మిశ్రమం మరియు చాక్లెట్ భాగాలుగా మడవండి. ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా వరకు కవర్ మరియు అతిశీతలపరచు.
వ్యక్తిగత కేకుల కోసం:
అవసరమైతే, గుండ్రని టాప్స్ కత్తిరించండి, కాబట్టి విలోమ కేకులు ఫ్లాట్ అవుతాయి. కేకులను అడ్డంగా విభజించండి. డెజర్ట్ ప్లేట్‌లో ఒక పొరను ఉంచండి. కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ మిశ్రమం, కేక్ టాప్ మరియు మరింత కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ మిశ్రమంతో టాప్. కావాలనుకుంటే, అదనపు చెర్రీస్ మరియు వైట్ చాక్లెట్ భాగాలు తో అలంకరించండి. పెద్ద కేకుల కోసం: వడ్డించే పళ్ళెం మీద ఒక కేక్ పొరను ఉంచండి; కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ మిశ్రమంతో సగం విస్తరించండి. మిగిలిన కేక్ మరియు మిగిలిన కొరడాతో క్రీమ్ మిశ్రమంతో టాప్. 30 నిమిషాల్లో సర్వ్ చేయండి లేదా, 8 గంటల వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి. కావాలనుకుంటే అదనపు పండ్లు మరియు చాక్లెట్‌తో టాప్. 8 నుండి 12 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
*
మీకు 8 వ్యక్తిగత కేకులు తయారు చేయడానికి తగినంత కొట్టు ఉంది. మీకు రెండు పాప్ఓవర్ లేదా జెయింట్ మఫిన్ ప్యాన్లు లేకపోతే, మొదటి బ్యాచ్ రొట్టెలు వేసేటప్పుడు మిగిలిన పిండిని అతిశీతలపరచుకోండి. కూల్ ప్యాన్లు; మిగిలిన రెండు కేకులను కాల్చడానికి పైన పాన్లను కడగండి మరియు సిద్ధం చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 604 కేలరీలు, (13 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 104 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 510 మి.గ్రా సోడియం, 76 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 13 గ్రా చక్కెర, 9 గ్రా ప్రోటీన్.
