విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
స్కిన్ చికెన్. 15 నిమిషాల పాటు మీడియం వేడి మీద వేడి నూనెలో అన్ని వైపులా ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్ బ్రౌన్ చికెన్‌లో, అప్పుడప్పుడు తిరగండి. స్కిల్లెట్ నుండి చికెన్ తొలగించండి, బిందువులను స్కిల్లెట్లో రిజర్వ్ చేయండి; చికెన్ పక్కన పెట్టండి.
-
స్కిల్లెట్లో బిందువులకు పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి జోడించండి. 5 నిమిషాలు ఉడికించి, కదిలించు లేదా కూరగాయలు మెత్తగా అయ్యే వరకు. చికెన్ ను స్కిల్లెట్కు తిరిగి ఇవ్వండి.
-
ఇంతలో, మీడియం గిన్నెలో శిక్షణ లేని టమోటాలు, టమోటా పేస్ట్, వైన్, షుగర్, ఇటాలియన్ మసాలా, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. స్కిల్లెట్లో చికెన్ మీద పోయాలి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 30 నుండి 35 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి లేదా చికెన్ ఇకపై గులాబీ రంగులో ఉండదు (రొమ్ములకు 170 డిగ్రీల ఎఫ్; తొడలు మరియు డ్రమ్ స్టిక్ లకు 180 డిగ్రీల ఎఫ్), వంట సమయంలో ఒకసారి తిరగండి. పార్స్లీతో చల్లుకోండి. కావాలనుకుంటే, వేడి వండిన పాస్తా మీద సర్వ్ చేయండి. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 280 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 63 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 77 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 396 మి.గ్రా సోడియం, 12 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 6 గ్రా చక్కెర, 28 గ్రా ప్రోటీన్.
