విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రేతో మీడియం స్కిల్లెట్ ను తేలికగా కోటు చేయండి; స్కిల్లెట్కు బంగాళాదుంప జోడించండి. బంగాళాదుంప, కప్పబడి, మీడియం వేడి మీద 5 నిమిషాలు లేదా తేలికగా గోధుమరంగు మరియు లేత వరకు ఉడికించాలి. సాసేజ్, తీపి మిరియాలు మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయ జోడించండి. 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి, కప్పబడి ఉంటుంది లేదా సాసేజ్ వేడిచేసే వరకు మరియు కూరగాయలు మృదువుగా ఉంటాయి. వేడి నుండి తొలగించండి. బంగాళాదుంప మరియు ఇతర పదార్ధాలను అమర్చండి, తద్వారా అవి స్కిల్లెట్ దిగువన సమానంగా పంపిణీ చేయబడతాయి.
-
గుడ్లు కలపండి; గుడ్డు తెల్లసొన; మిల్క్; ఒరేగానో; ఉ ప్పు; మరియు, కావాలనుకుంటే, నల్ల మిరియాలు. కూరగాయల మిశ్రమాన్ని స్కిల్లెట్లో పోయాలి; కదిలించవద్దు. మీడియం వేడి మీద స్కిల్లెట్ ఉంచండి. మిశ్రమం అమర్చినప్పుడు, స్కిల్లెట్ అంచు చుట్టూ ఒక గరిటెలాంటిని నడపండి, ఫ్రిటాటా కింద ద్రవాన్ని నడపడానికి గరిటెలాంటి అంచుని ఎత్తండి. గుడ్డు మిశ్రమం సెట్ అయ్యే వరకు వంట మరియు లిఫ్టింగ్ అంచులను కొనసాగించండి (పైభాగం తడిగా ఉంటుంది). వేడి నుండి తొలగించండి; 5 నిమిషాలు కప్పబడి, నిలబడనివ్వండి. అంచులను విప్పు; సర్వింగ్ ప్లేట్‌కు బదిలీ చేయండి. సర్వ్ చేయడానికి, మైదానంలోకి కత్తిరించండి. 2 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 188 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 320 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 322 మి.గ్రా సోడియం, 12 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 21 గ్రా ప్రోటీన్.
