జున్ను నింపిన చికెన్ రోల్స్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

2 టేబుల్ స్పూన్లు ఎండిన టమోటాలు (ఆయిల్ ప్యాక్ కాదు)
4 మీడియం స్కిన్‌లెస్, బోన్‌లెస్ చికెన్ బ్రెస్ట్ హాఫ్స్ (మొత్తం 12 oun న్సులు)
2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆల్-పర్పస్ పిండి
టీస్పూన్ ఉప్పు
టీస్పూన్ మిరియాలు
⅓ కప్ జరిమానా పొడి రొట్టె ముక్కలు
2 టేబుల్ స్పూన్లు పర్మేసన్ జున్ను
As టీస్పూన్ మిరపకాయ
1 గుడ్డు
4 oun న్సుల పదునైన చెడ్డార్ జున్ను
½ - 1 టీస్పూన్ ఎండిన జరిమానాలు మూలికలు లేదా ఆకు సేజ్, చూర్ణం
1 టేబుల్ స్పూన్ వనస్పతి లేదా వెన్న, కరిగించబడుతుంది

ఆదేశాలు

దశ 1
చిన్న గిన్నెలో ఎండిన టమోటాలు ఉంచండి. కవర్ చేయడానికి తగినంత వేడినీరు జోడించండి; 10 నిమిషాలు నానబెట్టండి. కాగితపు తువ్వాళ్లతో ఆరబెట్టండి మరియు పొడిగా ఉంచండి. మెత్తగా గొడ్డలితో నరకడం; పక్కన పెట్టండి.
దశ 2
ప్రతి చికెన్ బ్రెస్ట్ సగం ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ ముక్కల మధ్య ఉంచండి. మధ్య నుండి అంచుల వరకు పనిచేస్తూ, మాంసం మేలట్ యొక్క ఫ్లాట్ సైడ్ తో 1/8-అంగుళాల మందంతో తేలికగా పౌండ్ చేయండి. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ తొలగించండి.
దశ 3
ఒక చిన్న నిస్సార గిన్నెలో పిండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. మరొక చిన్న నిస్సార గిన్నెలో బ్రెడ్ ముక్కలు, పర్మేసన్ జున్ను మరియు మిరపకాయలను కలపండి. మరొక చిన్న గిన్నెలో కొద్దిగా గుడ్డు కొట్టండి.
దశ 4
చెడ్డార్ జున్ను నాలుగు 3x1x1 / 2-inch ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ప్రతి పౌండెడ్ చికెన్ బ్రెస్ట్ సగం మీద జున్ను కర్ర ఉంచండి. తరిగిన ఎండిన టమోటాలు మరియు ఎండిన మూలికలతో ఒక్కొక్కటి చల్లుకోండి. ప్రతి చికెన్ బ్రెస్ట్ వైపులా మడవండి మరియు గట్టిగా పైకి చుట్టండి. పిండి మిశ్రమం, గుడ్డు, ఆపై బ్రెడ్ చిన్న ముక్క మిశ్రమంలో రోల్ చేయండి.
దశ 5
2-క్వార్ట్ దీర్ఘచతురస్రాకార బేకింగ్ డిష్లో చికెన్ రోల్స్, సీమ్ సైడ్ డౌన్ అమర్చండి. కరిగించిన వనస్పతి లేదా వెన్నతో చినుకులు చినుకులు. రొట్టెలుకాల్చు, 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 20 నుండి 25 నిమిషాలు లేదా చికెన్ లేత మరియు పింక్ వరకు. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.