విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. 10-అంగుళాల ఓవెన్-వెళ్ళే స్కిల్లెట్లో మీడియం వేడి మీద 1/2 కప్పు వెన్న కరుగుతుంది. ఆపిల్ల మరియు 2/3 కప్పు చక్కెరలో కదిలించు. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, బబ్లి వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. మీడియం-తక్కువకు వేడిని తగ్గించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, ఉడికించాలి, సుమారు 20 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా ఆపిల్ల చాలా మృదువైనంత వరకు. వేడి నుండి తొలగించండి.
-
ఇంతలో, మీడియం గిన్నెలో పిండి మరియు 3 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, ముక్కలు బఠానీ పరిమాణం వచ్చేవరకు 1/2 కప్పు వెన్నలో కత్తిరించండి. ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించి, పిండి మిశ్రమం అంతా తేమ అయ్యేవరకు గుడ్డు మరియు 1 నుండి 2 టేబుల్ స్పూన్లు చల్లటి నీటితో కదిలించు. బంతిగా ఏర్పడండి.
-
తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, పేస్ట్రీని కొద్దిగా చదును చేయడానికి మీ చేతులను ఉపయోగించండి. పేస్ట్రీని మధ్య నుండి అంచులకు 10 అంగుళాల సర్కిల్‌లోకి రోల్ చేయండి. పేస్ట్రీలో చీలికలను కత్తిరించండి. రోలింగ్ పిన్ చుట్టూ పేస్ట్రీ సర్కిల్‌ను రోల్ చేయండి. పేస్ట్రీని సాగదీయకుండా జాగ్రత్త వహించి, ఆపిల్ మిశ్రమం మీద పేస్ట్రీని అన్‌రోల్ చేయండి. అవసరమైతే, పేస్ట్రీ అంచుల క్రింద జాగ్రత్తగా మడవండి.
-
30 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా పేస్ట్రీ బంగారు గోధుమ రంగు వరకు మరియు నింపడం బబుల్లీగా ఉంటుంది. వడ్డించడానికి 25 నిమిషాల ముందు వైర్ రాక్ మీద చల్లబరుస్తుంది. కావాలనుకుంటే, ఐస్ క్రీం యొక్క స్కూప్లతో వెచ్చని టార్ట్ సర్వ్ చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 289 కేలరీలు, (10 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 61 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 173 మి.గ్రా సోడియం, 33 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా ప్రోటీన్.
