విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
క్రీమ్ పఫ్స్ సిద్ధం; పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
ఇంతలో, నింపడానికి, ఒక భారీ చిన్న సాస్పాన్లో గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర, పిండి మరియు కోకో పౌడర్ కలపండి. పాలలో ఒకేసారి కదిలించు. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. 1 నిమిషం ఎక్కువ ఉడికించి కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి. వెన్న మరియు వనిల్లాలో కదిలించు. ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో నింపే ఉపరితలం కవర్ చేయండి. బాగా చల్లబరుస్తుంది వరకు అతిశీతలపరచు.
-
సర్వ్ చేయడానికి, ప్రతి క్రీమ్ పఫ్ యొక్క దిగువ భాగంలో 1/4 కప్పు ఫిల్లింగ్ చెంచా. స్ట్రాబెర్రీలతో టాప్. బల్లలను మార్చండి. కావాలనుకుంటే, పొడి చక్కెరతో దుమ్ము. 2 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 182 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 64 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 114 మి.గ్రా సోడియం, 24 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 14 గ్రా చక్కెర, 6 గ్రా ప్రోటీన్.క్రీమ్ పఫ్స్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రేతో బేకింగ్ షీట్ కోట్; పక్కన పెట్టండి. ఒక చిన్న సాస్పాన్లో 1/2 కప్పు నీరు మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న కలపండి. మరిగే వరకు తీసుకురండి. 1/2 కప్పు ఆల్-పర్పస్ పిండిని ఒకేసారి కలపండి, తీవ్రంగా కదిలించు. మిశ్రమం బంతిని ఏర్పరుచుకునే వరకు ఉడికించి కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి. 5 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. 2 గుడ్లు, ఒక్కొక్కటి చొప్పున, ప్రతి చేరిక తర్వాత కొట్టుకోవాలి. మిశ్రమాన్ని 8 మట్టిదిబ్బలుగా, సుమారు 3 అంగుళాల దూరంలో, తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్‌లోకి వదలండి.
-
400 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 30 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ వరకు కాల్చండి. పొయ్యి నుండి తొలగించండి. పఫ్స్‌ను చీల్చి లోపలి నుండి ఏదైనా మృదువైన పిండిని తొలగించండి. వైర్ రాక్లో పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. 3 నెలల వరకు ఫ్రీజర్‌లో గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో మిగిలిపోయిన క్రీమ్ పఫ్స్‌ను నిల్వ చేయండి. 8 క్రీమ్ పఫ్స్ చేస్తుంది.
