విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్ ఉడికించాలి. బాగా హరించడం. పెద్ద సాస్పాన్లో ఉంచండి. పక్కన పెట్టండి.
-
ఇంతలో, 2 టేబుల్ స్పూన్ల వనస్పతి లేదా కూరగాయల నూనెలో ఉల్లిపాయ ఉడికించాలి. పిండి, ఉప్పు, వెల్లుల్లి పొడి, తులసి, మిరియాలు కదిలించు. పాలు జోడించండి. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు ఉడికించి కదిలించు. క్రీమ్ చీజ్ జోడించండి. జున్ను కరిగే వరకు కదిలించు. కూరగాయల మిశ్రమంలో కదిలించు. 2-క్వార్ట్ క్యాస్రోల్‌గా మార్చండి.
-
రొట్టె ముక్కలు, జున్ను, మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు కరిగించిన వనస్పతి లేదా కూరగాయల నూనె వ్యాప్తి. కూరగాయల మిశ్రమం మీద చల్లుకోండి. 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 25 నుండి 30 నిమిషాలు లేదా వేడిచేసే వరకు కాల్చండి. 12 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
కాల్చిన క్యాస్రోల్ను శీతలీకరించండి, కప్పబడి, 1 రోజు వరకు, మరియు నిర్దేశించిన విధంగా కాల్చండి. లేదా, 1 నెల వరకు స్తంభింపజేయండి; రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్లో స్తంభింపచేసిన క్యాస్రోల్ను కరిగించి, 40 నుండి 45 నిమిషాలు లేదా వేడిచేసే వరకు కాల్చండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 147 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 17 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 504 మి.గ్రా సోడియం, 13 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 5 గ్రా ప్రోటీన్.
