విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
సాస్ కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో ఉడకబెట్టిన పులుసు, బాల్సమిక్ వెనిగర్ మరియు మొక్కజొన్న పిండి కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
-
ఒక వోక్ లేదా పెద్ద స్కిల్లెట్లో నూనె పోయాలి. (వంట సమయంలో అవసరమైనంత ఎక్కువ నూనె జోడించండి.) మీడియం-అధిక వేడి మీద వేడి చేయండి. వేడి నూనెలో అల్లం 15 సెకన్ల పాటు కదిలించు. క్యారట్లు జోడించండి; 1 నిమిషం కదిలించు. బ్రోకలీ వేసి 3 నుండి 4 నిమిషాలు లేదా కూరగాయలు స్ఫుటమైన-లేత వరకు కదిలించు. వోక్ మధ్యలో నుండి కూరగాయలను నెట్టండి.
-
సాస్ కదిలించు; వోక్ మధ్యలో సాస్ జోడించండి. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు ఉడికించి కదిలించు. సాస్ తో కోటు చేయడానికి అన్ని పదార్ధాలను కలపండి. 1 నిమిషం ఎక్కువ ఉడికించి, వేడిచేసే వరకు కదిలించు. గింజలతో చల్లుకోండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 94 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 0 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 111 మి.గ్రా సోడియం, 9 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 3 గ్రా ప్రోటీన్.
