విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
గుడ్లు, వెన్న మరియు క్రీమ్ చీజ్ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు నిలబడటానికి అనుమతించండి. ఇంతలో, రెండు 8x4x2- అంగుళాల రొట్టె చిప్పల వైపులా 1 అంగుళాలు గ్రీజు చేయండి. చిప్పలను పక్కన పెట్టండి.
-
350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. పెద్ద గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, నిమ్మ తొక్క మరియు ఉప్పు కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
-
ఫుడ్ ప్రాసెసర్ గిన్నెలో * మెత్తగా తరిగే వరకు ఆన్-ఆఫ్ మలుపులతో క్యారెట్లను ప్రాసెస్ చేయండి. పెకాన్స్ మరియు 12 కప్పు చక్కెర జోడించండి; పెకాన్లు మెత్తగా తరిగే వరకు ప్రాసెస్ చేయండి.
-
అదనపు-పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో వెన్న మరియు క్రీమ్ జున్ను 30 సెకన్ల పాటు కొట్టండి; మెత్తటి వరకు మిగిలిన 1 కప్పు చక్కెరలో కొట్టండి. కలిపినంత వరకు గుడ్లలో కొట్టండి. క్యారెట్ మిశ్రమాన్ని కదిలించి, పిండిచేసిన పైనాపిల్‌ను చక్కెర-వెన్న మిశ్రమంలో కలపాలి. పిండి మిశ్రమంలో కదిలించు. తయారుచేసిన చిప్పల మధ్య పిండిని సమానంగా విభజించండి.
-
50 నుండి 55 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా కేంద్రాల దగ్గర చేర్చబడిన చెక్క టూత్పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. వైర్ రాక్ మీద 10 నిమిషాలు పాన్లో చల్లని రొట్టెలు. చిప్పల నుండి తొలగించండి; పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్ తో ఫ్రాస్ట్. వెంటనే సర్వ్ చేయండి లేదా 3 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో కవర్ చేసి నిల్వ చేయండి. పైనాపిల్ రింగులతో టాప్ వడ్డించే ముందు. 2 రొట్టెలు (20 1-స్లైస్ సేర్విన్గ్స్) చేస్తుంది.
*
మీకు ఫుడ్ ప్రాసెసర్ లేకపోతే, క్యారెట్లను మెత్తగా ముక్కలు చేసి, పెకాన్లను మెత్తగా కోయండి. పైన సూచించిన విధంగా సిద్ధం చేయండి, చక్కెరను ఒకేసారి జోడించడం తప్ప, పైనాపిల్‌తో తురిమిన క్యారెట్‌లో కదిలించు, మరియు పిండి మిశ్రమంతో పెకాన్స్‌లో కదిలించు.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 470 కేలరీలు, (11 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 8 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 99 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 340 మి.గ్రా సోడియం, 63 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 45 గ్రా చక్కెర, 6 గ్రా ప్రోటీన్.క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో క్రీమ్ చీజ్, మెత్తబడిన వెన్న మరియు వనిల్లా కలపండి; కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. పొడి చక్కెరలో క్రమంగా కొట్టండి, వ్యాప్తి చెందుతున్న స్థిరత్వాన్ని చేరుకోండి.
