గొడ్డు మాంసం మరియు బార్లీ ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ సూప్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రే
• 12 oun న్సుల ఎముకలు లేని గొడ్డు మాంసం చక్, 1/2-అంగుళాల ఘనాలగా కట్ చేయాలి
• 4 కప్పుల నీరు
• 1 10.5 oun న్స్ ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ సూప్‌ను ఘనీకరించింది
• 1 కప్పు తురిమిన క్యారెట్ కొనుగోలు చేసింది
• కప్ మీడియం పెర్ల్ బార్లీ
• 1 టీస్పూన్ ఎండిన థైమ్ లేదా ఒరేగానో, చూర్ణం

ఆదేశాలు

• దశ 1

  వంట స్ప్రేతో పెద్ద స్కిల్లెట్ కోట్ చేయండి. మీడియం వేడి మీద వేడి చేయండి. వేడి స్కిల్లెట్లో బ్రౌన్ వరకు మాంసం ఉడికించాలి; కొవ్వును తీసివేయండి.

• దశ 2

  3-1 / 2- లేదా 4-1 / 2-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్‌లో మాంసం, నీరు, సూప్, క్యారెట్, బార్లీ మరియు థైమ్ కలపండి.

• దశ 3

  కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్‌లో 7 నుండి 8 గంటలు లేదా అధిక వేడి సెట్టింగ్‌లో 3-1 / 2 నుండి 4 గంటలు ఉడికించాలి. ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో రుచి సీజన్. 4 మెయిన్-డిష్ సేర్విన్గ్స్ (6 కప్పులు) చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 252 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 52 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 684 మి.గ్రా సోడియం, 29 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 5 గ్రా ఫైబర్, 22 గ్రా ప్రోటీన్.