విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో పిండి మరియు ఉప్పు కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, ముక్కలు చిన్న బఠానీల పరిమాణం అయ్యే వరకు తగ్గించండి. మిశ్రమం యొక్క భాగంలో 1 టేబుల్ స్పూన్ నీటిని చల్లుకోండి, తరువాత ఒక ఫోర్క్తో శాంతముగా టాసు చేయండి. తేమగా ఉన్న పిండిని గిన్నె వైపుకు నెట్టండి. అన్ని పిండి తేమ అయ్యే వరకు, ఒకేసారి 1 టేబుల్ స్పూన్ నీటిని ఉపయోగించి పునరావృతం చేయండి. సింగిల్-క్రస్ట్ పై లేదా పై షెల్ కోసం పిండిని ఉపయోగించండి లేదా డంప్లింగ్స్ చేయడానికి ఉపయోగించండి. 8 సేర్విన్గ్స్ పై షెల్ (లేదా 4 డంప్లింగ్స్) గా చేస్తుంది.
చిట్కాలు
పిండిని తేమ- మరియు ఆవిరి ప్రూఫ్ ర్యాప్, లేబుల్ మరియు 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి. ఉపయోగించడానికి, పిండి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 1 గంట లేదా కరిగే వరకు నిలబడనివ్వండి. వ్యక్తిగత వంటకాల్లో సూచించినట్లు కొనసాగించండి.
