విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
425 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. బేకింగ్ షీట్ను తేలికగా గ్రీజు చేయండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో పిండి, మొక్కజొన్న మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, మిశ్రమం ముతక ముక్కలను పోలి ఉండే వరకు వెన్నలో కత్తిరించండి. జున్ను, పాలు, గుడ్డు, బేకన్ మరియు చివ్స్ జోడించండి. ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించి, తేమ వచ్చేవరకు కదిలించు.
-
తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపైకి తిరగండి. పిండిని మడతపెట్టి మెత్తగా పిండిని పిసికి మెత్తగా నొక్కండి. డౌను 8-అంగుళాల చదరపులోకి పాట్ చేయండి లేదా తేలికగా చుట్టండి. తొమ్మిది చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి. (కావాలనుకుంటే, మినీ బిస్కెట్ల కోసం 16 చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి.) సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ షీట్కు బదిలీ చేయండి; అదనపు పాలతో బ్రష్ చేయండి.
-
12 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. (మినీ బిస్కెట్లను 10 నుండి 12 నిమిషాలు కాల్చండి.) బేకింగ్ షీట్లో కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. వెచ్చగా వడ్డించండి.