విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
తాజా ఆకుకూర, తోటకూర భేదం నుండి కలప స్థావరాలను స్నాప్ చేయండి మరియు విస్మరించండి (ఫోటో చూడండి, క్రింద). కావాలనుకుంటే, ప్రమాణాలను గీరివేయండి. తాజా ఆకుకూర, తోటకూర భేదం, కప్పబడి, కొద్ది మొత్తంలో వేడినీటిలో 4 నుండి 6 నిమిషాలు లేదా స్ఫుటమైన-లేత వరకు ఉడికించాలి. (లేదా, ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం స్తంభింపచేసిన ఆస్పరాగస్‌ను ఉడికించాలి.) హరించడం; వెచ్చగా ఉంచు.
-
ఇంతలో, సాస్ కోసం, గట్టి శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు కొరడాతో క్రీమ్ కొట్టండి. మయోన్నైస్, పచ్చి ఉల్లిపాయ, ఆవాలు, మరియు కావాలనుకుంటే గుడ్డులో రెట్లు. ఆస్పరాగస్ పైన చెంచా సాస్. వెంటనే సర్వ్ చేయాలి. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 90 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 16 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 96 మి.గ్రా సోడియం, 4 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా ప్రోటీన్.
