విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
కొత్త బంగాళాదుంపలు మరియు డాష్ ఉప్పును పెద్ద సాస్పాన్లో ఉంచండి. చల్లటి నీటితో కప్పండి; మరిగే వరకు తీసుకురండి. వేడిని తగ్గించండి; ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, 25 నిమిషాలు. హరించడం. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. ఆసియా మిరప-వెల్లుల్లి సాస్, వేరుశెనగ నూనె, బియ్యం వెనిగర్, ఫిష్ సాస్ మరియు 1/2 స్పూన్లు కలపండి. కోషర్ ఉప్పు. బంగాళాదుంపలను శాంతముగా పగులగొట్టండి; ఒక గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. వండిన, ఒలిచిన, మరియు డీవిన్డ్ రొయ్యలు, తరిగిన వేరుశెనగ మరియు డ్రెస్సింగ్ జోడించండి; కోటు టాసు. 30 నిమిషాలు మరియు 24 గంటల వరకు చల్లబరుస్తుంది. వడ్డించే ముందు తరిగిన పుదీనాలో కదిలించు.
*
ఆసియా సాస్లు అమ్ముడయ్యే చోట చూడండి, కాని మిరప-వెల్లుల్లి సాస్ను శ్రీరాచ సాస్తో కంగారు పెట్టవద్దు, ఇది చాలా వేడిగా ఉంటుంది.