విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
వంట స్ప్రేతో పెద్ద స్కిల్లెట్ ను తేలికగా కోట్ చేయండి. మీడియం-అధిక వేడి మీద స్కిల్లెట్ వేడి చేయండి. స్కిల్లెట్కు చికెన్ వేసి, గులాబీ రంగు వచ్చేవరకు ఉడికించాలి, చెక్క చెంచా ఉపయోగించి మాంసం ఉడికించాలి. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల తెల్ల భాగాలను సన్నగా ముక్కలు చేయండి; పక్కన పెట్టండి. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల ఆకుపచ్చ భాగాలను స్లివర్లుగా కత్తిరించండి; పక్కన పెట్టండి.
-
3 1 / 2- లేదా 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్లో ఉడికించిన చికెన్, పచ్చి ఉల్లిపాయల తెల్ల భాగాలు, నీటి చెస్ట్నట్స్, క్యారెట్లు, స్తంభింపచేసిన ఎడామామ్, సోయా సాస్, ఆవాలు, టెరియాకి సాస్, వెనిగర్ మరియు మిరియాలు కలపండి. అన్నింటికంటే ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి.
-
కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్లో 4 నుండి 5 గంటలు లేదా అధిక-వేడి సెట్టింగ్లో 2 నుండి 2 1/2 గంటలు ఉడికించాలి.
-
స్ట్రెయిన్ మిశ్రమం, వంట ద్రవాన్ని విస్మరిస్తుంది. హోయిసిన్ సాస్ మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ స్లివర్లను చికెన్ మిశ్రమంలో కదిలించు. పాలకూర ఆకులు మరియు కావాలనుకుంటే, ఆసియా మిరప సాస్ మరియు నువ్వుల గింజలతో సర్వ్ చేయండి.