ఆఫ్రికన్ వేరుశెనగ సూప్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 2 టేబుల్ స్పూన్లు వంట నూనె
• 1 పౌండ్ ఎముకలు లేని గొడ్డు మాంసం చక్ లేదా పంది మాంసం రోస్ట్, 1-అంగుళాల ముక్కలుగా కత్తిరించండి
• 1 కప్పు ముక్కలు ఉల్లిపాయ
• ½ కప్ తరిగిన ఆకుపచ్చ తీపి మిరియాలు
• As టీస్పూన్ పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు
• 1 14.5 oun న్స్ ఇటాలియన్ తరహా ప్లం టమోటాలు లేదా మొత్తం టమోటాలు, కత్తిరించవచ్చు
• ½ కప్ గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు
• ¼ కప్ వేరుశెనగ వెన్న
• రుచికి ఉప్పు
• రుచికి మిరియాలు
• 2 కప్పులు వేడి వండిన అన్నం లేదా నూడుల్స్
• తరిగిన వేరుశెనగ

ఆదేశాలు

• దశ 1

  4-లేదా 6-క్వార్ట్ ప్రెజర్ కుక్కర్లో 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనెను మీడియం వేడి మీద వేడి చేయండి. మాంసం ఉడికించాలి, సగం ఒకేసారి, అన్ని వైపులా గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు. అవసరమైతే, ఎక్కువ నూనె జోడించండి. మాంసాన్ని తీసివేసి పక్కన పెట్టండి. కొవ్వును హరించడం.

• దశ 2

  అన్ని మాంసాన్ని కుక్కర్‌కు తిరిగి ఇచ్చి ఉల్లిపాయ, తీపి మిరియాలు, పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు, శిక్షణ లేని టమోటాలు మరియు గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి.

• దశ 3

  స్థానంలో మూత లాక్ చేయండి. బిలం పైపుపై ప్రెజర్ రెగ్యులేటర్ ఉంచండి (మీకు మొదటి తరం కుక్కర్ ఉంటే). అధిక వేడి మీద, కుక్కర్‌ను ఒత్తిడి వరకు తీసుకురండి. పీడనం మరియు ప్రెజర్ రెగ్యులేటర్ శిలలను శాంతముగా నిర్వహించడానికి తగినంత వేడిని తగ్గించండి; 12 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

• దశ 4

  ఒత్తిడి సహజంగా తగ్గడానికి అనుమతించండి. జాగ్రత్తగా మూత తొలగించండి.

• దశ 5

  కుక్కర్లో వేరుశెనగ వెన్న వేసి కలపాలి. రుచికి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో సీజన్. బియ్యం లేదా నూడుల్స్ తో సర్వ్ చేయండి. వేరుశెనగతో చల్లుకోండి. 4 మెయిన్-డిష్ సేర్విన్గ్స్ (4 కప్పులు) చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 484 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 82 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 534 మి.గ్రా సోడియం, 37 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 37 గ్రా ప్రోటీన్.