యో-యో కుకీలు | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• ¼ కప్ సెమిస్వీట్ చాక్లెట్ ముక్కలు
• టీస్పూన్ క్లుప్తం
• 24 అమరెట్టి కుకీలు (మొత్తం 4.6 oun న్సులు) లేదా వనిల్లా పొరలు
• ⅓ కప్ ఉష్ణమండల పండు-రుచి సోర్బెట్ (మామిడి, పైనాపిల్ లేదా సున్నం వంటివి)

ఆదేశాలు

• దశ 1

  చాక్లెట్ ముక్కలను వేడి చేసి, భారీ, చిన్న సాస్పాన్లో తక్కువ వేడి మీద కరిగించే వరకు కరిగించండి. కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. ఇరుకైన మెటల్ గరిటెలాంటి తో, 1 టీస్పూన్ చాక్లెట్ మిశ్రమాన్ని కుకీలలో సగం ఫ్లాట్ వైపు విస్తరించండి. సెట్ చేయడానికి వైర్ రాక్లో పూత కుకీలను చాక్లెట్ వైపు ఉంచండి.

• దశ 2

  పుచ్చకాయ బాలర్ ఉపయోగించి, ప్రతి పూత కుకీ యొక్క చాక్లెట్ వైపు ఒక చిన్న స్కూప్ సోర్బెట్ (సుమారు 1 గుండ్రని టీస్పూన్) ఉంచండి. స్కూప్స్ చక్కగా బయటకు వచ్చేలా పుచ్చకాయ బ్యాలర్‌ను స్కూప్‌ల మధ్య నీటిలో ముంచండి. శాండ్‌విచ్ చేయడానికి మరొక కుకీతో టాప్ సోర్బెట్. కనీసం 1 గంట లేదా 4 గంటల వరకు కవర్ చేసి స్తంభింపజేయండి. 12 శాండ్‌విచ్‌లు (6 సేర్విన్గ్స్) చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 71 కేలరీలు, (0 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 7 మి.గ్రా సోడియం, 12 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా ప్రోటీన్.