విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పార్చ్మెంట్ లేదా మైనపు కాగితంతో 15x10x1- అంగుళాల జెల్లీ రోల్ పాన్ ను లైన్ చేయండి; పాన్ పక్కన పెట్టండి.
-
ఒక చిన్న మిక్సింగ్ గిన్నెలో పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, మొత్తం గుడ్డు ఉత్పత్తి లేదా గుడ్లు, మరియు వనిల్లాను ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో అధిక వేగంతో 5 నిమిషాలు లేదా కొద్దిగా మందపాటి మరియు నిమ్మకాయ రంగు వరకు కొట్టండి. నీరు వేసి తక్కువ వేగంతో కొట్టండి. పిండి మిశ్రమాన్ని గుడ్డు మిశ్రమం మీద చల్లుకోండి; కలిపే వరకు శాంతముగా మడవండి. తయారుచేసిన జెల్లీ-రోల్ పాన్లో పిండిని సమానంగా విస్తరించండి. 375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 12 నుండి 15 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా పైభాగం బంగారు రంగు వచ్చేవరకు మరియు తేలికగా తాకినప్పుడు తిరిగి పుడుతుంది.
-
వెంటనే పాన్ నుండి కేక్ అంచులను విప్పు మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ పొడి చక్కెరతో చల్లిన టవల్ పైకి కేక్ తిప్పండి. టవల్ మరియు కేక్, జెల్లీ-రోల్ స్టైల్, కేకుల్లో ఒకదాని నుండి చిన్న వైపులా ప్రారంభించండి. వైర్ రాక్ మీద చల్లబరుస్తుంది. కేక్ అన్రోల్; టవల్ తొలగించండి. స్తంభింపచేసిన పెరుగు లేదా మంచు పాలతో కేకును 1/2 అంగుళాల అంచులలో విస్తరించండి. కేక్ రోల్ అప్. కనీసం 4 గంటలు చుట్టండి మరియు స్తంభింపజేయండి. కావాలనుకుంటే, వడ్డించే ముందు అదనపు పొడి చక్కెరతో చల్లుకోండి. కావాలనుకుంటే స్ట్రాబెర్రీ, ఆరెంజ్ పీల్ స్ట్రిప్స్, మరియు పుదీనాతో అలంకరించండి. 10 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
ఈ కేక్ గుడ్డులోని తెల్లసొనతో చేసిన రిఫ్రిజిరేటెడ్ గుడ్డు ఉత్పత్తితో పనిచేయదని తెలుసుకోండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 236 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 8 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 106 మి.గ్రా సోడియం, 43 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 6 గ్రా ప్రోటీన్.
